ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

築地場内『米花』『愛養』、場外『魚河岸食堂・小田保』『YAZAWA COFFEE ROASTERS』。(2018.6.9土)

食（築地） #食べ物
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この日は寝坊しました。
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地下鉄大江戸線・築地市場駅に到着したのが朝６時です！（笑）
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さすがに、この時間は観光客が多いですねえ！
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魚がし横丁８号館に急ぎます！
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『高はし』さん前にいらしたのは、お久し振りのAB様です。
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ご挨拶申し上げて、メニューをパチリ！
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そのまま『米花』さんに転がり込みます！（笑）
　　「おはよーございまーす！」
　　「はい、そこ（座って）イイよー！　おまかせイチー！」
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この日のおまかせはこんな感じです。
私に続いて、初めてお見掛けする常連様がご来店です。
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メインは焼鳥、身とモツ（lever）です。
台風とかのせいで、魚が入って無いみたいです。
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やや冷めですが、さすがに美味いです！（笑）
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小鉢その１はヒジキ煮です。
常連様が
　　「味噌汁下さーい！」
ジローさんが席を外してたので、カズオさんが持ってらっしゃいました。
（私は「出ないならしょうがない」ってスタンスなので、出なくてもそのままにしてます。笑）
（それはそれで、オモロイですし。笑）
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小鉢その２は・・・なんだろうコレ？　パッと見は「ラタトゥイユ」です。
カズオさんにお尋ねしますが、
　　「何だろうねえ？」（笑）
　　「ラタトゥイユみたいなんだけど、貝を入れてるしねえ。」
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・・・わかりました、私は「貝入りのラタトゥイユ」って事にします！（笑）
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漬物でお茶を頂きます。　ナス・大根・白ウリです。　ごちそう様でした！
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お隣の店頭に、常連の皆様が集ってますのでご挨拶です。
ITO様が、
　　「シャコ、卵入りですよ！」
　　「マヂですか！」（笑）
シャコスキーの友人に卵入りを探して行こうと思ってたのです。
何と、友人は地元の立ち飲み屋さんで召し上がったとか！
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６号館に回ります。
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『愛養』さんに伺います。　カウンター真ん中辺りが空いてますので、席を頂きます。
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熱いドリンクを頂いても、汗が出ないので、
　　「ホットミルクコーヒー、砂糖ちょいでお願いします！」
おねーさんが作って下さいます！
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お茶菓子を頂きます。
おねーさんが席を外したのを見て、番頭さんがお菓子かごからチョコレートをヒョイ。
　　「見つかると怒られるからねー！」（笑）
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Achanさまがご来店、さすがに人気者ですねー！（笑）
先日頂いた揚げ餅を差し入れた親方がご来店。
この日もおかきを頂戴しました！　ごちそう様でした！
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珍しいお客さんがいらっしゃいました！　先代がご来店です！
お久し振りにお見掛けしますが、私はお話した事無いんですよね！（笑）
ごちそう様でした！
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場外に回ります。
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雨上がりなせいか、アサガオは元気ですねえ！（笑）
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波除神社さんにもご挨拶です。
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『魚河岸食堂』に行ってみます。
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６月１９日（火）は、ワールドカップ・ロシア大会、日本の第１戦、対コロンビア戦です。
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こちらでパブリックビューイングを開催されるようです。
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『魚河岸食堂・小田保』さんにて、KTGW様をお見掛け したので ご挨拶申し上げます。
お店で、サッポロビールの「エーデルピルス」というビールのポスターを発見！
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せっかくなので一杯頂戴しようという事で、「エーデルピルス」（５００円）をお願いします。
おつまみに・・・あ、イイもの発見！　「おつまみチャーシュー」（７００円）をお願いします。
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KTGW様とご一緒させて頂きます。
頂きます！　ちょっと苦味のあるビールです。
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「エーデルピルス」はホップにこだわったビールで、サッポロビール那須工場で造られています。
以前、栃木のクラフトビールイベントで、ブースを見つけて「エーデル」を頂きました。
たまに「エーデル」を頂戴しているとぽろりと申し上げましたら、
　　「どちらのお店ですか？」
　　「新宿東口『ベルク』さんです。」
　　「こちらの方、『ベルク』さんで飲んで下さってます！」
　　「ありがとうございます！」
　　「ありがとうございます！」
・・・と口々にお礼を言われたのを、思い出しました。（笑）_
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お料理が到着しました！
え？　ナニコレ？　「おつまみ」じゃないの？
ご飯のオカズにしても、量が多過ぎです！（爆笑）
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えーと、頂きます！
本店のチャーシューは、赤身肉のしっかりしたタイプです。
こちらのチャーシューはバラ肉使用で、『八千代』さんに近いタイプですねえ。
（『八千代』さんはもっとホロホロですけど。）
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店長がいらしたので、
　　「量、多いです！」
そりゃ申し上げますよ！（笑）
ウチらに、店長から「コマイの唐揚げ」がサービスです。
ごちそう様です。
（そう言えば、お料理されてる方、私は初めてお見掛けしました！）
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繊切りキャベツが添えられ、温かいタレが掛かっています。
美味いですが多過ぎです！（笑）　何とか食べ切りました！（笑）
ごちそう様でした！　KTGW様ありがとうございました！
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『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
　　「ちょっと待って下さいね！」
女性３人がお待ちです。
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ヒゲのおにいさんご来店。
先日の写真展に、おにいさんの写真が展示されてたお話を申し上げます。
そんな現場の写真をご覧にいれます。
おにいさんに、撮影時のお話を伺います。
何でも、仲卸の裏手？に白い布地が下げられて、その前で撮ったそうです。
へー！
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１番を頂きます。
　　「最近１番ですねえ。」
　　「ようやく好みが固まって来たと思います。
　　　コーヒーミルが変わって、味が激変したじゃないですか。（笑）
　　　最近味に慣れたと言うか、芸風が解ってきたと言うかです。」（笑）
　　「それ（機械で味が違う）が解るって事は、やっぱり味は解るんですよ。」
　　「いやいや、解るなんてトンデモナイ！　知り合いの親方がスゴすぎるのです！」
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ああ美味いですねー！　ごちそう様でした！