ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

築地場外『刺身BAR 河岸頭』。(2021.3.28日)

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結構な雨の中、新橋からイベントのある築地に向かいます。

 

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築地銀だこ』さんの新商品?です。

 

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11時30分に築地場外に到着しました。

12時から『長生庵』さんで、日本酒イベントがあるのです。

 

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その前にちょっとお腹に入れておきましょう。

  「『魚河岸食堂』でおそば屋さんがやってるはずです。」

 

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ああ、お休みだー!(笑)

こうなると、

  「牛丼屋さんかカレー屋さんですねえ。」

 

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中通りのカレー屋さんに向かう途中、この看板を発見しました。

親方が激しく反応。

  「マグロづくし丼にします!」

 

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とっとと地下への階段を降りて行きます。

 

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『刺身BAR 河岸頭』さんです。

  「2人でーす。」

雨の中、お店には先客様が5〜6人。

 

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ウチらはカウンターを頂きます。

日曜日は、社長と接客のベテランさんのみで営業されているみたいです。

 

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注文をお願いして、アツアツのお茶を頂きます。

 

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メニュー拝見します。

 

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先客の皆様、ほぼ全員が「築地場外丼」をご注文らしいです。

目の前をスゲー丼が通って行きます。(笑)

 

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いろんなお酒が並んでますが、一番気になるのはコレですねえ。(笑)

 

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ウチらの「マグロづくし」丼です。

この日は、伊豆下田で揚がったマグロだそうです。

 

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時計回りに、炙り・中トロ・赤身・ネギトロ、真ん中にガリとワサビです。

頂きます。

 

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うん、さすがに美味いマグロです。

 

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身質の良さはもちろんですが、単純に刺身を載せただけじゃないのが素晴らしいです!

久々に美味いネギトロです。

 

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炙りは漬けになっています!

 

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丼の底には、イクラとシラスが入っています。

(結構食べちゃいました!)

あっと言う間に掻き込んで、ごちそう様でした!

地上に出ると、雨は止んでました。

  「12時をちょっと過ぎました!」

急いで『長生庵』さんに向かいますよ!(笑)