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河岸行き５時２分の始発バス、先頭取ったどー！（笑）
河岸行き５時２分の始発バス、先頭取ったどー！（笑）
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正門に到着しました。 あ、１滴、２滴雨粒が当たります。
天気がイマイチなので、ちょっと空が暗いですねえ！
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何とか雨にならないで保ってくれよ、せめて午後まで！（笑）
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魚がし横丁８号館はまだ準備中です。
『高はし』さんは、３代目がシャッターを開けてお掃除中でした。
「おはよーございまーす！」
「あ、おはようございます！」
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６号館に回ります。 『小田保』さんにお邪魔しますよ。
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まずは黒板を確認して・・・うーん、何にしよう？
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おにーさんが、
「マスはまだ来てないけど・・・」
と、仮置きした小さなホワイトボードを見せて下さいます。
「カマスバターをお願いします！」（８５０円）
「牡蠣フライはまだやってますか？ １個付けて下さい！」（２５０円？ ２６０円？）
「お酒を下さい！ そのままで！」（４５０円）
黒板を再度確認・・・
「穴子のざく和えもお願いします！」（７５０円）
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まずは「穴ざく」到着です！
（「アナザク」は、隊長機が一本角の代わりに、穴子フライが立ってるとか？ 笑）
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何と！ まず穴子をフライにしてますよ！
１尾を５つにカットし、水菜・カイワレ・ミョウガ？等を被せて、切り海苔をパラリってヤツですね。
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頂きます！ 穴子フライはまだ温かいです。
ほほう、掛かっている甘いタレで食わせるのですか！
美味しいですが、私にはちょっと甘味が強いかも？
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カマスバターと牡蠣フライが到着です！
メインのカマスは半身が３枚分ですね。
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醤油を１滴垂らして、パクリと行きます。 ウメー！
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牡蠣、デカイです！（笑） ガブリと行きます。
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元『かとう』常連の親方がご来店です。
お久し振りなので、ご挨拶してご一緒させて頂きます。
５月連休中にお出掛けのお話等を伺います。
ごちそう様でした！
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あ、雨がポツポツ降って来ましたねえ！ 並んでいる皆様は大変だ！
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用足ししてから、『米花』さんにお邪魔しますと、すぐにミッキーパパ様もご来店です！
「はい、おまかせ、２ー！」
ジローさん、ヤカンにお茶っ葉をドサッと投入！ スゲー！（笑）
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この日のおまかせはこんな感じです。 割りとおとなしめで助かります！（笑）
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まずは、煮野菜を頂きます。
ぢつは私、生野菜はあまり好みではございません。
特に葉モノそのままは、ウサギになったよーな気分になるんですよねー！（笑）
（トマトやキュウリは丸かじりしますけどね。）
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けど、煮たり炒めたりなら、一回で大きなキャベツ半玉くらいはペロリです。
これは優しい味ですよ！ 野菜のスープ煮？ コンソメ煮？ですね！
タマネギやキャベツがウメー！（笑）
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メインは「ウニの炊き込みご飯 with イクラ」です！（笑）
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上に載ってるイクラのせいで？ ウニ感がイマイチはっきりしませんが。（笑）
バクバクと掻き込みます！（笑）
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漬物は白菜漬？ キャベツ漬？ですが、おろしショウガが混ざってますか？
ちょっと漬かりが浅いですかねえ。
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ウチらが頂戴していると、東洋系の一団が店頭に並びます。
ジローさんが彼らに向かって、
「まだ開店していない。 （今いるのは）メンバーだけだ。」（←英語）
「ＯＫ」
ジローさん、「まだやってないよ」って意味で言ったみたいです。
・・・そのまま店前から動きませんので、そもそも英語が解っていないかもです。
どーも確信して待っている感じですねえ。 雑誌とかを見たのでしょうかねえ。
ずーっと待っているので、ジローさんが根負けしたみたいです！
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ウチらが出た後、その一団が入店しました！
（親方によれば、大陸本土の言葉だそーです。）
ごちそう様でした！
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『センリ軒』さんにお邪魔します。
「今、雨はちょっと止んだみたいです。」
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ホットを頂き、一息つきます。 ごちそう様でした！
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そのまま『愛養』さんに流れます。（笑）
Ｈさまとお久し振りにお会いします。
カウンター上の電話が新しくなっていますねえ！
この日は「ホットミルクコーヒー」（４５０円）をお願いしました。
「砂糖は？」
「ちょっとお願いします。」
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アツアツのコップですから、慎重に持ちますよ。
アレ？ 何かコップの雰囲気が違うぞ？（笑）
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コップの形が角張っていて、店名が入っていないわ！（笑）
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隣のお寿司屋さん前の行列が、『愛養』さん前に延びてます？
いつも通り、新しく来たお客が行列の最後尾だと思って並んでいる・・・のと、ちょっと違うぞ？
彼らは、お寿司屋のおにーさんたちに口々に訴えていますよ？ どうしたのかしら？
おにーさんたち、デッキブラシとか持ち出して、お店前の掃除（水洗い）を始めました！
ははあ、もしかして誰か throw up したかな？
（金曜日に夜中まで飲んで、そのまま並んだ人が「粗相」した？）（←未確認です。）
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直ぐに掃除は終わり、何事も無かったようにお客は戻って並んでいます。
さすがですねえ！ ごちそう様でした！
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水神社さんの前を通る時はお辞儀しますが、境内の鉄扉に何か貼ってありますか？
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ああ、この土日は神田明神さんのお祭りですか！ お天気が保てばイイですねえ！
（場内の魚河岸水神社さんは、正式には「遥拝所」です。）
（本殿は、実は神田明神さんの境内にあります。）
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場外に回ります。 ポツポツと降って来ましたねえ！
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『築地魚河岸』の間で朝礼中は、場外の交通整理を担うセキュリティの皆様です！
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『築地魚河岸』の『くしや』さんにて、イチゴを購入しました！
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『長生庵』さんに伺います。
真ん中のボックス席に、SKMT様と ITO様がいらっしゃいます！
ご挨拶申し上げて、ご一緒させて頂きます。
「すんません、デカくて申し訳ないです。」
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お２人がご注文のお料理のご相伴に与りますです！ へへー！
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「京都産アジのタタキ刺し」（７００円）です。
これがまた美味いです！ イイ味です！ 抜群ですねえ！（驚）
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「無農薬ブロッコリーの浅漬けとアスパラの味噌漬け」（６００円）もイイ味です！
シブイ選択ですねえ！（笑）
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これ何でしたっけ？
「鴨ひき肉入りチーズポテト」（５００円）ですか？
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ソウヘイ様がご来店です！
せっかくなので、ご一緒させて頂きますよ！（笑）
こりゃ完全にパーティですねえ！（笑）
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私がお願いした「淡路産ハモ天」（２個・６００円）２人前です。
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ウメーです！（笑） もちろん皆様にも召し上がって頂きます。
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おっとイケナイ！ アレを頂戴しませんと本末転倒、友人に怒られます！（笑）
おねーさんにお尋ねします。
「ヨモギの細うどんって、まだありますか？」
厨房に行って確認して下さいます。
「まだあります！」
「下さい！」
SKMT 様は「さくら」で、私はフツーに注文です。
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細うどんです！ 結構濃い緑色ですねえ！
つゆに浸けず、まずそのまますすってみます。
「ヨモギがワカランです！」（爆笑）
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こちらの細うどん、ホントに細くて、ちょい太めのそばくらいです。
田舎そばとかの太打ちより、もしかすると細いかも？（笑）
・・・申し訳ありません、お先に失礼します！ ごちそう様でした！
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雨がパラパラと降ったり止んだりの中、『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
この日は雨なので、いつもお肉屋さん前にある看板は、お店前の路地に設置されています。（笑）
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ご主人にご挨拶申し上げて、この日は「ケニヤ」（５００円）を頂きます。
豆をステンのカップに量り取り、電動ミルで粉に挽きます。
セットしたフィルターに粉を移しながら、ご主人がお尋ねになります。
「いつも長野からいらっしゃるのですか？」
「いえいえ、そっちは実家です。 住んでいるのは●●です。」
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ふと気が付きましたが、フィルター下にセットされた紙コップですが、何かの上に載ってます？
よく見ると、ちっちゃな量りの上に紙コップが置かれています。
ご主人にお尋ねすると、出来るだけ同じ状態で淹れたいから・・・だそーです。 スゲー！（笑）
（写真はコーヒーを淹れた後の、雫受けのガラスコップが置かれています。）
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コーヒーを頂きます。 酸味がしっかりしているのは、もちろんです。
・・・今までで、一番コーヒーっぽいですねえ！（←このヤロー、何言ってやがんだ！ 笑）
つまりは、ロースト香が一番しっかりしている感じなんですよ！（笑）
ごちそう様でした！
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共栄会ビルの『築地おむすび専科』さんを覗きます。
営業時間１０時からとありますが、もうやってるみたいです。
おむすびを購入しますよ！（笑）
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友人と合流して、おむすびを献上します！
「おむすび専科セット」（５１０円）は、シャケと昆布です。
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も一つ、「五種の麦ごはん・わかめ」（１６０円）です。
ゴマのプチプチと、麦のぷちぷち、２種類の食感がオモロイです！（笑）
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イチゴは「紅ほっぺ」です。
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この種類は未食なので、食べてみたかったのですが、少し大味なのが混じってました。
ちなみに、この日のお店のオススメは九州産でした！（笑）
ごちそう様でした！
