ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『小田保』『米花』『岩田』。(2021.6.19土)

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6時3分、喫茶店を出ますと、お寿司屋さんの開店待ちの行列です。

 

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ちょうどシャッターが上がりました。

 

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私は『小田保』さんに伺います。

珍しく、超常連の旦那さんとかいらっしゃいませんで、私が口開けです。

市場のナカの皆様がいらっしゃらないのは、忙しいからかな?

 

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メニュー拝見します。

 

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ピザは、「すだちのピッツァビアンコ」だそーです。

いつも通り、カウンター奥を頂きます。

  「マグロサイコロの単品をお願いします!」(定食1000円)

 

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お料理が到着しました!

 

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思ったより、やや多めです。(笑)

 

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上に載ってる白いのは、乾燥ニンニクチップですねえ!

 

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頂きます! バクバク頂きます!

 

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結構、脂がしっかりしています。

調理によって、それが染み出してます。

 

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もちろんキャベツに絡めます!

 

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ごちそう様でした!

(冷やしトンカツ茶漬けが準備中になりました!)

 

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『高はし』さんです。

 

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予約13席から、この日は19席まで行ったようです!

 

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常連様の100回記念だそーです。(笑)

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『米花』さんに伺います。

  「おはよーございまーす!」

 

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常連様と、珍しく一般のお客さんが早くからご来店。

それにナカで働くベテランおにいさんもいらしてます。(←定食お召し上がりです。)

多分初めてのご来店みたいです。

 

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奥の端っこ席を頂きます。

振り向くと、こんな景色は久し振りですねえ!

 

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ジローさんがお茶を注いで下さいます。

ここで、ジローさんにお説教です。(笑)

  「また Twitter で、ヘンなのをリツイートしたでしょ!」

光合成菌で放射性物質を処理出来るんだそうで・・・

  「それは1つの細菌の中で、原子炉が動くってレベルの話です! あり得ないです!」

・・・とかとか。

耳触りのイイ話は、一旦疑うべきですのよ。(笑)

 

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この日の「いつもの」はこんな感じです!

 

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メインは煮魚だー! アカメバルの煮付だー!

 

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頂きます。

 

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小鉢1は、ポテサラとカリフラワーだー!

大きめのジャガイモがゴロゴロです!

 

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小鉢2は、カツオ刺しです!

厚さ25ミリです。 絶対倒れません!(笑)

 

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おつゆはイワシのツミレ汁です。 ツミレ、ウメー!(笑)

 

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漬物です。 よく漬かったキュウリですねえ!

 

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デザートです。 寒天のあんこを載せ、黒蜜を掛けてあります。

 

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ごちそう様でした!

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7時半前のお寿司屋さんです。

 

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『岩田』さんに伺います。

 

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奥のカウンターを頂き、

  「ホットサンドを持ち帰りで! アイスコーヒーを下さい!」

 

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記事を書きます!

サンドを受け取り、ごちそう様でした!

 

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7街区に向かいます。

 

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『魚河岸トミーナ』さんが開店されています! 7時半なのに!

 

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『八千代』さん、

 

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『福茂』さんです。

 

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拾得物告知板です。

 

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上映会やら、

 

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『銀鱗文庫』さんでの写真展やらです。

 

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バスが来ましたよー!