大変、大変！ 寝坊しました！（爆笑）
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６時１０分、あわてて市場正門に駆け付けました！
混んでいるかと思った魚がし横丁は、割りと穏やかな感じです！（笑）
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ここはもう、『米花』さんにお邪魔しますよ！
「おはよーございまーす！」
「はい、ハートランドさん、そこに座りなー！」
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皆様の召し上がってるヤツで、この日のおまかせは判りました！
伊勢海老カレーですな！
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・・・と思ったら、私の皿にはエビらしからぬモノの半身？が載ってました！
何だろ、コレ？ ワタリガニ？
マジマジと凝視すると、ワタリガニではないですよね？
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アレ？ このギザギザ、もしかしてウチワエビ？
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伊勢海老カレーと思ったら、ウチワエビのカレーだー！（笑）
いや、そもそもウチワエビなんて食べた事ないのに、初体験がカレーかよ！（笑）
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カレーには、ナカナカいいダシが出ています！ カレーはちょっとカライです。
家庭用でない感じは、何かスパイスが足されているからでしょうねえ！
身は一口分だけ入ってました。 美味いエビです。（笑）
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味噌汁かと思ったら、粕汁ですねえ！
酒精は飛んでますから、旨味のみ増している感じです！（笑）
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具沢山ですねえ！
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親方、ラジオから流れる音楽を聞きながら、
「今度、コレ、カラオケで歌おう！ あ、これも！」
何だかご機嫌です。（笑）
若いおねーさん２人もいらしたので、それもご機嫌の一因かもしれません！（笑）
ガツガツ掻き込んで、ごちそう様でした！
あー、汗かいた！（笑）
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隣のお店前で、皆様にご挨拶申し上げます。
そのまま、６号館へ移動します。
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『米花』さんに伺う前に、現場を一回りしたのですが・・・
『江戸川』さんの跡に入ったお店が数日前にオープンされたとのよし。
この日も、朝６時過ぎには開店されてました。
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あら、お店にお客はいないな・・・よし！
６時５５分、『晶（しょう）』さんにお邪魔しました！
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入口の職人さんの前に席を頂き、（←多分、店長さんです。）
「お寿司の上を下さい！」（３０００円）
お茶を頂き、握ってもらいます。
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「タイ」愛媛産。 塩にスダチで出されます。
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右が「サバ」で長崎産です。
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こんな配置です。
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「中トロ」「大トロ」。 京都の生本マグロ、４日寝かせだそうです。
この時は、私は中トロがイイと思いました。
これは醤油を付けました。
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「煮アワビ」はツメで。
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口直しの「柿ナマス」です。
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「イクラ」は、そのままパクリ！
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「ウニ」は北海道産。 ちょっとだけ醤油を垂らします。
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玉子焼きです。
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「穴子の炙り」は塩です。
店長の横にコンロがあり、焼網の上に穴子がスタンバってまして、ちょいと炙って登場でした。
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お椀は生海苔かな。
これが「上」で、握り８貫＋お椀と玉子焼きで３０００円です。
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特上は、握り１２貫＋巻物に、お椀と玉子焼きが付いて４２００円です。
海鮮丼が３６００円～２０００円で４種類です。
（ダシを掛けるモノもあります！）
冷凍モノを使ってないのかなあ？（←未確認です。）
あと、トラウトサーモンを使って無いのは珍しいですね。
ごちそう様でした！（７時１０分）
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７時２０分、『愛養』さんに伺いますと、番頭さんが、
「今日は誰も来ないよ～！」
とぼやいてらっしゃいます！（笑）
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ホットコーヒーを頂きつつ、回転寿司の記事に写真を貼ります。（笑）
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外国人が結構来ますが、イロイロとオモロイです。
基本はお店のおねーさんが、英語で対応されます。
棚の上のサインを見た中国系？の観光客が、誰のサインか問います。
「日本の有名な女優、テツコ・クロヤナギだ。」（←英語）
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北欧系のキレイなおねーさんもご来店。
「ホットコーヒーをくれ。」（←英語）
番頭さんがご対応です。
「店内か、持ち帰りか？」（←英語）
「持ち帰りだ。」（←英語）
そこで番頭さんが、紙コップの用意を始めると、北欧ねーさんあわてて、
「店内だ！」（←英語）
カウンターでスマフォを叩きつつ、コーヒーを飲み、代金を支払ってから、
「お手洗いはどこか？」（←英語）
番頭さんに場所を聞いて、お店を出て行きました。
「トイレが借りたかったのね！」（笑）
ごちそう様でした！（７時５５分）
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場外に回ります。
波除神社さんにお参りしますよ。
先日、持って来るのを忘れた、古いお札を納めます。
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８時５分、『魚河岸食堂・揚物』さんで、「カツサンド」（８５０円）を持ち帰りにして頂きます！
ふと思いますが、写真付きのメニューは作った方がイイと思いますよん。
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それを抱えて、８時２０分に『長生庵』さんに伺います！
前夜のおにーさんも、もう働いてらっしゃるわ！
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奥にＭさまがいらっしゃいました！ せっかくなので、ご一緒させて頂きます！
お酒をお燗で頂きます！ 「かっぱ」（１合７００円）をお願いします。
Ｍさまに、新しいお寿司屋さんに伺ったご報告です。（笑）
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「ワカサギの天ぷら」（４尾・５００円）
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卵を持ったメスもいて、ウメー！（笑）
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「もりそば」を頂き、ごちそう様でした！（８時５５分）
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友人と合流して、「カツサンド」を献上します！
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分厚いわー！（笑） カツの端の方はカリカリです！
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その友人から、メルヘンさんのサンドイッチの差し入れです！
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「信州黄金しゃもスモーク」だそうです。
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うわー、お腹一杯です！ ごちそう様でした！
