１３時５０分、お店に到着。
消費税８％ＵＰ後、初の訪問となります。
最近だと珍しいですねえ。（笑）
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さわやかに苦い・・・と思ったけど、飲み進める内に、そこそこ苦くなってきます。
・・・だから、そんな分類は無いって！（笑）
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お蔵のブログによれば・・・度数が５度、ＩＢＵ（苦さ度数）３５。
壜は無くて、樽生のみだそーです。
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どれほど苦いかと思ったら、そんなに苦くないですねえ。
ｈｏｐｐｙな感じはもちろんです。
・・・でも飲んでると結構苦いです。（笑）
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先ほどの外人さん、宮崎からいらしたとか何とか。
それはスゲー！
以前に比べ、クラフトビールを出すお店が増えましたたからねえ。
こちらのお店に通う外人さんも減ったかも？（笑）
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珍しくおつまみを頂戴します。（笑）
期間限定の「一夜干し生イカ・バター醤油炒め」（３５０円）は１年ぶりです。（笑）
「ごめん、一年振りなんで、醤油 多かったわ！」
いやいや、そんなにしょっぱくは無いですよん。
（クピクピ頂きつつ、ＰＣで当日の河岸レポートのテキストを打ちまくります。）
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店長によれば、あらばしりだから２月くらいに注文したら・・・
「ウチは３月くらいになります！」
・・・で届いたのが、ホントに３月末だったとか！
頂きます。
イイ色ですし、味も割と好みですが・・・やや苦いですねえ。
もうちょっと寝かせたい！（笑）
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香りイイです。
いや、香りが強すぎかも・・・
頂きます。
あっさりしてますけど、苦いよう！（笑）
デキャンタした方が良かったかなあ？
もうちょっと寝かせたいよ～！
（スペック的には純米大吟醸ですけどね。）
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「井の頭 純米吟醸 袋取り 無濾過生 雫」（５５０円）
口開けを頂きます。
薄いベージュ？色の にごり酒。
香りイイです。 頂きます。
甘めで微発泡です・・・けどちょっと渋い・・・
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●中野市・丸世酒造店
「旭の出乃勢正宗 もち米熱掛四段純米酒 無ろ過生原酒」（５５０円）
甘いです！
ほーんのり渋い感じがありますが、気になるほどでは無しか？
と思いつつ、クピクピ。
飲んでると苦みが強くなる感じ？
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機械壜です！
お酒の色はスゲー黄色っぽいです！
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とは申せ・・・
大吟醸なので、そんなにコクがある訳でないです。
あっさりしているタイプですよ。
私はもっとズドンとしたヤツがイイです！
しっかり濃くて甘いのが好きですねえ！（笑）
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ごちそう様でした！