ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

信州おさけ村。(2013.4.6土)

信州の酒 #飲み物
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河岸から銀座経由で新橋までテクテク歩きました。
『資生堂パーラー』さん、ディスプレイの小窓を覗くと・・・シルエットの女性がいらっしゃいます。（笑）
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１３時前にお店に到着。
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●山ノ内町・志賀高原ビール「ＥＶＥＮ ＰＲＩＭＥ 樽生」（５００円）
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うーん苦い！（笑）
前日は日当たりのイイ所を、やはり河岸から新橋までテケテケ歩いたので、のどが渇いてゴクゴクでした。
この日はそこまでビールは進まないですね。（笑）
まあ、基本は苦いんですが、ほんのり甘味もあるかも・・・です。
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●木曽町・中善酒造店「中乗さん 純米 無濾過生」（３００円）
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地元の信濃毎日新聞で包まれた壜です。
甘味酸味のバランスがいいです。
渋さとかはほとんど感じないです。
度数は１８度ですから、ちょっと強めです。
あ、ほんのりと渋いかな？（笑）
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残りがそれほど多くないとかで、店長が新聞紙を剥いで下さいました。
裏ラベルのみ！
ありがとうございました。
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私のブログを読んで下さってる親方がご来店。
いろいろお話をさせて頂きました。
すんません、コメントとかもよろしくお願いいたしますね。（笑）
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●塩尻市・美寿々酒造「美寿々 純米吟醸 無濾過生」（３００円）
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香りがイイです。
飲み口がサラリとキレイなお酒です。
そりゃそーだ！　だって精米歩合４９％ですよ！
純米大吟醸ぢゃないですか！（笑）
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●伊那市・宮島酒店「信濃錦 特別純米生酒 天墜（てんおつ）」（３００円）
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イメージ 9２３ＢＹだそーですが、やや渋？です。
これは寝かせたゆえの苦み渋みかしら。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
●長野市・酒千蔵野「幻舞 特別純米 無濾過生」（３００円）
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口開けを頂きました。
甘酸っぱ！
香りイイです、美味いです。
ほんのり発泡、やや渋です。
山田錦ゆえ・・・でしょうか。
最近、ちょっと手が遠退いていたのですが・・・
やはりイイですねえ。
ちょっと温度が上がるとより甘味が出る感じです。
但し水をちょっと加えるとイマイチかなあ。
腰が弱い感じです。
 
●長野市・酒千蔵野「幻舞 純米吟醸 無濾過生」（３００円）
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イメージ 16スゲーきれいなお酒です。
こりゃ純米大吟醸クラスですよ！
精米歩合４９％！
ほらやっぱりね！
お米の味がします。

 
 
 
 
 
 
●中川村・米澤酒造「今錦 中川村のたま子 特別純米」（５００円）
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イメージ 19酸味と甘味がしっかりしている感じです。
少し渋い？ 苦い？
ちょっと水で割っても、味がするのはさすが！
 
 
 
 
 
 
 
 
●信濃町・高橋助作酒造店「信乃大地 黒姫高原 ヨーグルト酒」（３００円）
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締めはいつもの「ヨーグルト」！
うーん美味い！
ごちそう様でした！