築地場内『米花』『小田保』、場外『ぎんぱ』『長生庵』。(2012.12.15土)

この日の天気予言は「曇り一時雨」とかなんとか。
朝からまあ暖かいですが、やっぱ空は曇ってます。

新橋駅から築地市場正門まで向かう都バスは

ほぼ満員です。

（この時間帯は、バスは場内に入りません。）

市場正門には８時４５分に到着。
落し物は「スケコ」ですか！（笑）

これはスケトウダラ（またはスケソウダラ）の生の卵です。

生（なま）が「スケコ」で、塩漬けにしたのが「タラコ」ですね。

多分、煮付けにして頂くのではないかと思います。

天気はイマイチですが、場内は何となく人が多いです。

ん？　『磯野家』さん、『磯寿司』さんの「のれん」が新しいかな？

文字が輝くような白さです。

年末に向けて新調されたのかしら。
『かとう』さん、『高はし』さんは行列です。

ひょいと覗くと『米花』さんの入口付近の席が空いてます。
ラッキー！
（・・・何やら店内が見えやすい気がします。）

　　「おはよーございまーす」
　　「おはよう！　そこ座ってね！」
奥の方で、Ｉさまたちがお２人が手を振って下さいます。
会釈して席に着きます。
先客３人さんがお勘定してお帰りになります。
　　「何にする？　煮魚イイよ！　キンキ、ギンダラ！」
　　「ギンダラで！」
奥のＩさまから声が掛かります。
　　「ヤリイカ！　ヤリイカ！」
　　「あと、ヤリイカもね！」
　　「すんません、ヤリイカで！（笑）」

そー言えば・・・

入口にピ二ールを貼り、ベンチを追加してから伺うのは初めてですね。

Ｉさまたちを含め、３～４人のお客がほぼ同時にお勘定になります。

そのお客がお店を出る時、壁際に立てかけてある棒に引っかかります。
・・・「のれん」じゃないですか！

　
　　「ごめんなさいね。　今朝忙しくてのれんを出している暇も無かったのよ。」
道理で店内がよく見えたワケだ！（笑）
お店が一気に空いたなあ。（笑）

ヤリイカ煮が登場！
子持ちではなく、胴に脚が詰まっているヤツですねえ。（笑）
煮物は美味しいけど、冷たいです！

　（↑「冷めてる」ではなく「冷えてる」です。笑）
ご飯は軽めでお願いしました。
　

頂きます。
うーん、イカが美味い。（笑）
ご飯が進みますよ～！（笑）

店内が見えるせいか、一般のお客さんが次々に入ってきます。
他のお店は行列だし、ネットで調べて来た方たちみたいだし。
ヤリイカでビールの方や、「うな重」を注文する方までご来店。（笑）

ジローさんが、壁に貼られた紙を指差します。
　　「コリンチャンス？・・・だって！」
　　「はい？」
コリンチャンスと言えば、ブラジルの名門サッカーチームですよ。
ジローさんとそれとの接点が解らない・・・

お話に依ると、昨日くらいに？　選手が何人か連れだって来てくれたそうです。
ジローさん、彼らが話しているのを聞いて、
　　「ああ、スペイン語とは違うなあ。　ポルトガル語か～！」

・・・って思ったとか。
ついで？に、選手たちがサインして帰ったそうです。
それをテープで、割りと無造作に壁に貼ったのがジローさんです。（笑）
　　「元々は船乗りが集まって出来たサッカーチームなんだって」

　　「だからクラブのマークは ”錨” なんですって。」
　　「クラブは１００年以上続いているそうよ。」

ジローさんに申し上げます。（ついでに店内に聞こえるように！）
　　「コリンチャンスは、スゴイ人気のあるチームです。」
　　「今まではなかなか勝てなかったのですが最近は大分強くなってます。」

　　「確か明日（１２月１６日）、サッカークラブ世界一を決める大会の決勝に出るんですよ」

　　　（一部では、阪●球団みたいと言われてました・・・）
・・・解説もどきを一くさり。（笑）

同日、チェルシーも来たらしいです。
彼らは人数も少なくて、店内は完全ＡＷＡＹだったので、お店には入らなかったらしいです。（笑）

ブロガーのHさん、今度本を出すそうです。

　　「この間、編集さんとか許可を取りに来たのよ。」

　　「ジローさん、顔出しするんですか？」

　　「しないよ～！（笑）」

何となくお客が増えて、いつの間にかほぼ満員。
ごちそう様でした！

－－－

『米花』さんを出て、『かとう』さん『高はし』さんのメニューを撮影。
どちらも行列に変化無しです。

『高はし』さんに並ぶ方が手を振ってらっしゃいます。
・・・Ｉさま達でした。
どーやら『米花』さんを出てすぐに並んだようですね。（笑）

　
　　「ナメタ狙いです。（笑）」
『高はし』さん、ナメタガレイは今年一杯しか仕入れないとか何とか。（←つきじろう様情報？）
うむむむ、けど今から並んでも多分売り切れますねえ・・・

　　「『天房』さんの白子天は無かったです！」

情報ありがとうございました。（笑）

『小田保』さんへ向かいます。
あ、空いてるラッキー！

早速お店に入ると、斜め後ろから私を呼ぶ声が！
天狗様でした。
デカい一眼を構え、お料理の撮影中でした。（笑）

カウンターに席を頂き、「カキミックス定食」（１６００円）を注文します。
少々待ちますが、後からいらしたお客さんたちも「カキミックス」の連呼。

さすがです。（笑）
　

お料理の登場です！
おお、ナカナカに大きい牡蠣ですねえ。
１個５０ｍｍはあるのかな。
ソテー（バタ焼き）が４個、フライが３個です。

まずはバタ焼きから！
うーん、バターの風味がイイですよ！（笑）

続いてカキフライ！
こちらもナカナカにデカい！
２個揚げかと思ったら１個でした・・・失礼しました・・・
最初の１つはレモンで半個、残りは醤油を１滴垂らしてパクリ！
んむふふふふ。（笑）
美味い！
バクバクと掻き込んで、ごちそう様でした！

－－－

水神社さんにお辞儀してから、その横で飛び回りまくっているユリカモメを撮影！
私が撮っていると、同様にカメラやスマホを向ける皆様が続出。
一通り撮り終わった時、声が掛かりました。
天狗様でした。
先に『小田保』さんを出て、回ってらしたそうです。
　　「『網兼』さん、今日はお休みですか？」
　　「お休みだそうです。　先週伺った時におばあちゃまがそう言ってらっしゃいました。」
　　「お店の前を何度通っても開いてなくて、９時過ぎても開いてないので今日は休みかな・・・と。」
立ったまま、カメラのお話なぞを延々としてしまいました・・・３０分くらいかな。
天狗様、お時間取らせてしまって申し訳なかったです。
　

－－－