久し振りに始発で新橋駅に到着しました！
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河岸行きのバスに乗り、市場正門に６時５０分に到着しました。
河岸行きのバスに乗り、市場正門に６時５０分に到着しました。
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空がビミョーな感じですねえ。
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魚がし横丁に向かいます。 まず８号館ですね。
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『高はし』さんはこんな感じです。
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『米花』さん前には、すでに案内係のミッキーパパ様、コーちゃん様がスタンバってらっしゃいます。
「今日のおまかせ、何でしたか？」
「尋ねるんじゃない！ イイから入んなさい！」（笑）
問答無用でお店に放り込まれ、ジローさんに怒られました？（笑）
「ハートランド、何やってんだ、早く入れよ！ おまかせイチー！」（笑）
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この日のおまかせは、こんな感じです。（笑）
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メイン１は、これかなあ？ 豆ごはんです！（笑） ああ、香りがイイわ！
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メイン２は、マグロ赤身です！
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デカいわ、厚いわ、相変わらずスゲーです！（笑）
しまった！ １切れくらいは「漬け」にすれば良かったわ！
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小鉢は（サイズは中鉢です。）酢の物？ 甘酢サラダ？
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エビ・タコ・トマト・オクラ・ミョウガ・ウド等が入っていますよ！
おつゆが、オクラのネバネバでトロトロでスゲー！（笑）
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大根も良く漬かっていて、酸味しっかりでウメーです！ ごちそう様でした！
お店を出たら、案内係のお２人にお礼申し上げます！（笑）
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１号館の『（新）豊ちゃん』に向かいます。
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先週申し上げたとーり、『（新）豊ちゃん』は２０１７年５月３１日でお店を閉めるそーです。
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母体の会社が変わったとは言え、日本橋魚河岸から続く名店が閉まるのです。
もちろん行っておきますよ！（笑）
（経営が変わって以降、本ブログでは『（新）豊ちゃん』と呼称しております！）
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向かって左側のお店の角席を頂きます。
「カツ丼、下さい！」（１１５０円。 ←１１時までは９５０円）
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食べ終わったお客が、店内にも貼られた「閉店のお知らせ」を見つけて、おにーさんに尋ねます。
（写真は店頭に貼ってあったモノです。）
「ホントに（５月）３１日で閉まっちゃうの？」
「そうらしいですよ。 僕は雇われなんで、よく解りませんが。」
いやいや・・・おにーさん、イロイロとコメントに困るわ！（笑）
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店内のこの風景・・・
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こうやって見られるのは最後になりましたねえ。
キョロキョロしてたら、Ｈご夫妻がお店の外で手を振ってました。（笑）
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待つ事しばし、着丼です！ もうアツアツですよ！（笑）
実は経営が変わってすぐの時は、揚げ置きの豚カツを玉子とじにしてました。
カツ丼のルーツとしては正しいのですが、元のお店を知る者にとってはちと寂しかったのです。（笑）
これは、揚げ立てをとじて下さってます！
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頂きます。
うん、フツーに美味いです。（笑）
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カツもご飯の量もしっかりしています。 ナカナカ素晴らしいと私は思います。
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ごちそう様でした！ ありがとうございました！
（業務転換するそーですが、お寿司屋さんか、海鮮丼屋さんなのかなあ？）
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『センリ軒』さんには、いつも通り裏から伺いまして、カウンターの席を頂きます。
「ホット下さい！」
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『米花』さんの料理写真をお目に掛けたり、『（新）豊ちゃん』のお話をしたりです。
ごちそう様でした！
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『愛養』さんに伺いますが、表から覗くとカウンターは一杯みたいです！
裏からお邪魔しますと、テーブル席に釣りキチ四平様たちがいらっしゃいました。
裏からお邪魔しますと、テーブル席に釣りキチ四平様たちがいらっしゃいました。
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ご一緒させて頂くと、店内側にお座りの女性陣から、
「（デカいのが２人並ぶと）外が見えない！」
・・・とのクレーム（？）ですよ！（爆笑）
ご一緒させて頂くと、店内側にお座りの女性陣から、
「（デカいのが２人並ぶと）外が見えない！」
・・・とのクレーム（？）ですよ！（爆笑）
お店は裏表の引戸を開け放って、風通しを良くしてます。
「そー言う事言うと（デカいのが２人並んで）風通しを止めるぞー！」（笑）
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直ぐにつきじろう様がご来店！（笑）
おっさんズを残して、女子（お一人は超ヴェテラン）はそちらに移動します！
直ぐにつきじろう様がご来店！（笑）
おっさんズを残して、女子（お一人は超ヴェテラン）はそちらに移動します！
取り残されたおっさん達は、何やらしみじみとお話します？（爆笑）
締めは、冷たいお茶を所望しました。
ごちそう様でした！
（つきじろう様に、某店の事をようやくお尋ね出来ました！ ありがとうございました！）
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場外に回ります。 まだビミョーなお天気ですねえ。
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『長生庵』さんの店頭を見に行きます。（笑）
亀吉君（♀）のタライを、kids（男子２人）覗き込んでます。
その kids（男子２人）の若い両親が、お店前にて入店待ちです。
「何の亀か、解った？」
若いおかあさんから声が掛かりました。
お兄ちゃんが応えます。
「ミドリガメ！」
当たりです。（笑）
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店頭写真を撮っていると、
若夫婦の奥さんが、旦那に話し掛けます。
「たい焼きも探さないとね！」
思わず反応して、声を掛けてしまいました。
「たい焼き？ まぐろ焼きの事？」
「あ、そうですそうです！」
「それなら、その広い道（晴海通り）を真っ直ぐ行って、交叉点手前の細い路地入ってすぐよ。」
「詳しいですね！」
「まあね。」
失礼しました！
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お久し振りに、『フォーシーズン』さんにお邪魔します！
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あれ、カウンター席は一杯かな？
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AｰB様、６５様、SKMT 様がいらっしゃいました。 カウンターの端に席を頂きます。
「ホット、下さーい！」
マスターが、
「スイッチ、入れてイイよ！」（笑）
「これですか？」
コーヒーメーカーの電源を入れます。（爆笑）（←顔見知りなんて、こんなモノです！笑）
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コーヒーを頂きつつ、お話に耳を傾けます。
マスターのトークが全開バリバリです。（笑） アブナイわー！（笑）
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お２人お帰りになり、SKMT 様と私が残ります。
笹塚？のお寿司屋の大将がご来店。
大相撲の話で盛り上がります！（笑）
ごちそう様でした！
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あら、階段横に、こんな看板が見えますよ！（笑）
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『酒美土場』さんは開店前ですが、何やら発見しました！
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新聞？に、出なさったようです。（笑）
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この後あちこちウロウロします。
『築地魚河岸』の陸橋下で、ツアー中のつきじろう様ご一行とご挨拶させて頂きました。（笑）