築地場内『米花』『天房』、場外『フォーシーズン』(2012.6.9土)

この日は築地の波除神社さんのお祭りです！
・・・なんですが、朝から夜までずっと雨らしいです！
何だよ！（笑）

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ちょっと遅れて９時４５分に市場の正門着！
早速電話します。
　　「すんません、遅くなりました！
　　　・・・ぢゃ、『米花』さん前で落ち合いましょう！」
待ち合わせのお相手は、毎度お馴染みの新橋『信州おさけ村』の店長さんです。（笑）

『高はし』さんは相変わらず・・・

『米花』さんは空いていました、ラッキー！

　　「おはよーございまーす、２人です！」
　　「奥、来て！　奥！」
　　「今日は何にする？　焼き物は大目のイイのがあるよ。煮付はキンキ、刺し盛りに海鮮丼！」
　　「（店長）キンキ、お願いします！」
　　「はい、キンキ～！」
　　「私は刺し盛りで！」
　　「はい、刺し盛り～、都合３！」

鍋からウーロン茶がマグカップに注がれて、ウチらの前に並びます。
他の方の注文を聞いて、思わず追加！
　　「あ、焼鳥食べますか？　すんません、身とモツをイチイチで！」

まずは店長のキンキが登場！
続いてご飯を盛った丼が、なぜか私の前に！（笑）
ご飯だけ先にもらってもしょうがないのですが、ジローさんに文句は付けられません！（笑）
「お預け」状態でおとなしく待ちます。（笑）
ジローさん、注文がビミョーに混乱なさってるよーです。
　　「ウチダ、すごいよね！　あれだけ注文が来ても間違えないもん！」
ウチダって・・・ああ、立石の名店『宇ち多゛』さんですね！（笑）

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皆さんの「刺し盛り」が出て、ようやく私のが来ました。（笑）

良かった良かった。

頂きます。

刺身は、海老・マグロ・トリ貝・青柳・鯛ですね。

刺身を突っついていると焼鳥登場！
串から外して、
　　「さ、どーぞ！」
そう言いながら、一つずつパクリ！
正肉も美味いけど、レバーが素晴らしい！（笑）
途中から韓国の辛味噌をちょっとだけ付けたら、辛くて美味くて困ります。（笑）
　　「その味噌、美味いでしょう。
　　　最初に作ってもらった時から段々辛くなって来てさ！

　　　何でって聞いたら、"皆さん慣れたでしょう"って！（笑）」

幼児２人連れのご夫婦来店。
ウナギをご注文ですが、売切れとの事です。
ん？　この時間で売切れって何だろう？　何かおかしい。
ウナギの価格が高騰してるのは知っていますが、仕入れがものすごく少ないのかな？

私は刺し盛り定食１５００円に焼鳥２本で６００円ですが、１００円オマケしてくれました。（笑）
ふう、ごちそう様でした！

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店長のご要望で、錫を掛けた金属製のぐい飲みを購入に行きます。

魚がし横丁・A棟の『山崎製作所』さんです！
　　「すんません、槌目のぐい飲みて在庫ありますか？」
現物を見せて頂き、ぐい飲みご購入！（笑）