道にノボリが立っているのでそれと分りますが、まあ気が付きにくいですよ。
こちらは仮に「インター店」としてますが、じゃあ本店はどこ？
それは、Ｒ１８を野尻湖方面に向かって、ちょっと行った場所にあります。
国道から一本奥に入ったところにあるペンションなんですが・・・（笑）
ご存知の方はご存知なんですが、ここのお店は以前「喜六亭」というおそば屋さんでした。
（「喜」は「七」が３つのヤツです。私は２００１年に伺いました。）
美味しいお店でしたが、いつの間にか閉店され、何年も草ぼうぼう状態でした。
で、樹香さんは０９年４月からこちらのお店を始めたそうです。
伺ったのは１２／３１のちょうどお昼でした。
激しく降る雪の中、何とかお店にたどり着きました。
「ざるそば」（８００円）も考えましたが、久し振りの樹香さんなので「ちらしそば」（１，３５０円）を注文しました。
（これも２００１年に食べました。）
板張りの床に座卓と座布団ですから、基本的に以前のままの印象です。
違うのは囲炉裏みたいのがあって、カウンター風のイス席になっているくらいですかね。
３面がガラス窓（二重）になっていて、雪が降るのが良く見えます・・・というか、降りがスゴクないかい？
２０分ほど待って、ようやくそばが来ました。
そうです「ちらしそば」とは、天ぷら・とろろ・刺身が載っているそばなのです。
天ぷらは、ナス・レンコン・ピーマン・エノキ茸。
刺身は、タイ？・マグロ・タコ、各２枚ずつ。
マグロの下に、とろろ。
カボチャ・ニンジン・水菜？の茹でたのと、切り海苔が載ってます。
９年ぶりに食ってみます。
そばはまあまあです。
つゆは薄めですが、そばには合っている感じです。
天ぷらは、まあそれなりです。
問題は、前回も思った通りに「刺身が合わない！」。
いや、刺身自体は美味しいんですよ。
問題はそばつゆと刺身の相性てす。
天ぷらみたいにそばつゆに浸けて食べなきゃならんですが、つゆの薄さと決定的に合わないです。
普段、刺身には「濃口しょうゆ」ですし、風味や色が濃厚な「刺身しょうゆ」ってのもあります。
薄めのそばつゆでは、つゆが刺身に負けちゃうんだと思うんですね～。
それに、刺身をつゆに浸けると、そばつゆが生臭くなる気がするんですよん。
いかがでしょうか？
（私個人の意見ですが、刺身を薄切りにして「ヅケ」にして載せたらどーでしょ？）
食い終わったころ、茶碗が２個置かれました。
１つは緑茶、もう１つは？
「お汁粉です。よかったらどうぞ。」
お餅とか入ってない、冷たくした一口分の田舎汁粉でした。
－－－
２点ほど、気になったことが。
大変に手間のかかるメニューは判りますけど、調理時間がかかり過ぎじゃないのかな？
時間がかかるのは判っているのだから、何とかしてもらいたいです。
途中からお客が２人来たけど、それまでは私一人だったんだから。
もう一つ。
短いそばが結構ありました。
打ちの問題か、茹での問題かは不明ですが、短いのが多かったのは事実です。
あろう事か「お団子」まで入っていたのですから！
がんばって頂きたいな、と思います。
－－－
食い終わって外に出たら、私の車が埋まってました・・・
お店のおねーさんに手伝ってもらい、１０ｃｍ近く積もった雪を、屋根から窓からボンネットから降ろしました。
店に３０分いただけでコレかよ～。
さすが、小林一茶の故郷だぜ～！！（笑）
その後はもう、猛吹雪で前方はホワイトアウト状態！
対向車のヘッドライトが、ホントに近付くまで見えないのです！
あ！ 前方に右折待ちで停止している車を発見！！
スピードは落としてたけど、下り坂なのでブレーキが効かない～！！（泣）
ぶつかる～！！ お釜を掘っちゃう～！！！（泣）
直前に左ハンドルを切って逃げられたのと、前車が発進してくれたおかげで衝突しなくて済みました・・・死ぬかと思った・・・
（ＡＢＳのおかげで助かった。雪道にＡＢＳは必要だけど制動距離は伸びます・・・）
