お寿司屋さんの開店待ち＋受付待ちの皆様です。
アレ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ！？
５時５４分、『小田保』さん前に到着、開店を待ちます。
と、たまにお見かけするナカの皆様２〜３人が私の後ろに並びます。
と、暴走天使様がご来店、ご挨拶申し上げます。
６時５分、ライトが点いて、
６時６分、シャッターが上がります。
いつもは、社長がシャッターの柱を片付けるまで待つのですが・・・
この日の私はスパッと店内に入って、女将にお声掛けします！
「ごめんなさい、今日はお酒無しです！」
「無しなの？」（←手元に、蓋を外す前の一合壜がありました！）
「運転するからねー！」（笑）
アブナイ、アブナイ！（笑）
カウンター入口の席を頂戴します。
３面カウンターに陣取ります。
メニュー拝見します。
「マダラバターの定食をお願いします。」
定食をお願いするのも久しぶりですね！
お隣からシャッターが開く音がします。
６時９分、お寿司屋さん開店です！
暴走天使様とご一緒させていると、IT様ご来店。
ご挨拶申し上げて、こちらもご一緒していただきます。
天使様の車の１２ヶ月点検話から、前日の降雪の話になります。
（ウチの方の写真をご覧に入れます。）
６時２０分、まだ行列が続いています？
アレ？ まだカンバン出て無いのかしら？
お料理が到着しました。
マダラバター焼き定食です！
頂きます。
切り身をご飯に載せます！
ウメー！（笑）
あっさりしてますねえ！
ご飯はちょいと硬めに炊いている感じでしょうか。
なんとなく塩気が足りない？気がして、醤油を一滴垂らします！
うーん、コレだと醤油の風味が、やや強いかな・・・？
塩だけ１〜２振りの方がイイかもかも？（笑）
もちろん、キャベツも頂きます。
よくかき回してから、醤油を一回し掛けます！
キャベツで残ったご飯を掻き込みます！
６時３０分、ごちそう様でした！
お勘定をしながら女将にご連絡。
「来週は６時の開店にはいません。 ちょっと遅くなります！」（笑）
報・連・相は大事ですのよ！（笑）
お寿司屋さんの受付待ちの皆様です。
アレ？ まだカンバンが出て無いですねえ！
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『高はし』さんです。
この日の予約は、３席＋３席＋０席＋１席=７席でした！
１１時の回はヤベー感じですねえ！
実績は５席（満席）＋８席（満席）＋３席＋３席＝１９席でした。
メニューを拝見します。
「食堂高はし春の陣」です！
サクラマスは、ニュートロン・ジャマーキャンセラー搭載！
初ガツオの背側刺身はデフォルト、腹側刺身はメインで選択出来ます！
追加の品書きです。
歌詞は・・・
玉置成実さんの「Reason」（機動戦士ガンダムSEED DESTINY のエンディング）です。
KUMAちゃんです。
『弁富』さんの、サワラの稲藁焼きは・・・売り切れ中です！ 残念！（笑）
