6時20分、『米花』さんに伺います。
「おはよーございまーす!」
「奥(のテーブル)、いいよー! オマカセ、イチー!」
奥の真ん中席(2番テーブル)を頂きます。
先客2人は、一般の観光客ですねえ。
水槽の並びに1人、奥の厨房側(私の左、3番テーブル)に1人。
ジローさんが近付いて来て、耳元でボソッ。
「さっきいたの、香港カナディアンだよ。」
「そうなんですか?」(←私は見てないので、ノーコメントです。)
「QWERTYUIOPASDFGHJKL@・・・」
そのカナディアンについて、ジローさんがいろいろコメントされます。
私はいろいろノーコメントです。(笑)
A-chanさまがご来店。
ジローさんがお茶を注いで下さいます。
この日の「いつもの」です。
メインはマグロステーキだー!
付け合わせは春雨とキュウリ・トマトです
大きいのが1つと小さいのが2つ。
アルファベットの「C」の字みたいです。
これはアレですね!(笑)
「マグロのほほ肉だぞー!」
両頬の口の端に付いている筋肉です。
「C」の字の開いている側が、「マグロの口」の開いている側です。
小さいやつからいただきます。
レア(若焼き)ですねえ!(笑)
大きいのを頂きます。
ベリーレア(超若焼き)です!
生でも食べられる部分ですが、筋がしっかりしています!
もうちょっと火が入った方が、筋が気にならなくなりますか?
小鉢は、ナスです。
味が染み染みで、ヘタの部分まで美味しく頂きました!
漬物はキュウリです。 よく漬かっています!
おつゆは、はんぺんが浮いています。
おっと、肝吸いですねえ!(笑)
テニスのおにいさん、L&G様がご来店。
ご挨拶申し上げます。
水槽の上にアジサイが咲いています。
ジローさんが解説されます。
「これはね、外国で品種改良したヤツ。 ハイドランジア!」
6時57分、ごちそう様でした!
『大江戸』さん、開店が早いですねえ!
おっと、『高はし』さんのシャッターが上がってます。
この日の予約は、3席+3席+4席(満席)+2席=12席。
実績は、4席(満席)+8席(超満席)+6席(満席)+3席=21席でした!
メニューを拝見します。
追加のお品書きです。
KUMAちゃんです。
7時のお寿司屋さん前です。
おっと、カンバンが出てますねえ!
お、英文が追加されました!
喫茶『岩田』さんで、持ち帰りを受け取ります。
ありがとうございました!
バス停に向かっていると、SO様とばったり!
ご挨拶するとともに、本日の『米花』さん情報をご連絡。(笑)
バス停でバスを待ちます。
BRTが来ました!
旧築地市場横のトンネルです。
実は中は二股に分かれていて、バスは右側に向かいます。
左側に行くと溜池方面に行くらしいです。
バスを降り新橋駅まで歩きます。
この時間の「豊洲市場行き」バス停は観光客が多いです。
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合流して誰かさんに朝飯を食わせます。
『岩田』さんのサーモンアボカド丼です。
私も一箸いただきます。 さっぱりしてますかねえ。
ごちそう様でした!