お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。
6時2分 、『寿司大』さん開店です!
おおっと『小田保』さんより早い開店じゃないですか!(笑)
お店前で待っていると、少し遅れて『小田保』さん開店です。
メニューです。
カウンター奥の席を頂きます。
この日は女将がいらっしゃいました。
「お酒下さい。」
「常温ですか?」
「はーい。」
改めてメニュー拝見します。
「イトヨリ(バター焼き)のオカズを下さい。」
緑の壜を頂きます。
お隣のお店から、
「7時半くらいです。」
・・・との声が聞こえて来ます。
お料理、バター焼きが到着しました。
ちょい遅れでマグロブツも到着しました。
まずはブツを頂きます。
カットがデカいのと、白っぽいのと、です。
程よく美味いのです。
イトヨリのバター焼きです。
皮目に、特徴的な縞模様が見えます。
うん、美味いですねえ!
醤油を垂らしてバクバク頂きます。
刻みキャベツも、溶かしバターとソースに絡めて、醤油を1滴垂らして頂きます。
苔玉のサクラが咲いてますねえ。
席を立った所で、暴走天使様ご来店。
「寝坊しちゃいました!」
お疲れ様でございます。
ごちそう様でした!
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『高はし』さんです。
この日の予約は、4席+3席+2席+1席=10席でした。
実際のご来店は、6席(満席)+3席+3席+1席=16席でした。
サクラマスですねえ。
なんかメニューがあっさりしてる感じがします?
ちなみに9時回のコーヒーは、サザコーヒーさんの限定「将軍芸者」だそうです。
(「将軍珈琲」は徳川慶喜さんのひ孫さんが、以前焙煎した深煎りコーヒーです。)
KUMAちゃんです。
歌詞は、映画「ちはやふる」の主題歌「FLASH」(perfume)です。
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6時30分、『米花』さんに伺います。
「おはよーございまーす!」
向かって右奥で、L&G様がお召し上がりです。
「ここに座りなさい!」
ジローさんの指示で、L&G様のお向かい位のテーブルで、モニターを向いて座ります。
先週と同じ配置ですねえ。
その内に、イケメンおにいさん、テニスのおにいさん、常連さまがご来店。
この日の「いつもの」はこんな感じです。
メインはイワシの有馬煮だー!
付け合わせは茄子の油炒めと、春菊とシイタケのお浸しです。
粒山椒が効きます。
小鉢1は、赤身の刺身です。
さっぱり系なので、もちろん醤油に短時間漬け込んだ「ヅケ」で頂戴します。
小鉢2は、野菜煮? 野菜シチュー?
ツブガイと
海老がいました。
シチュー?とか持ち帰りました。
(持ち帰りは個人の責任でお願いします。)
漬物はキュウリで、よく漬かっています。
味噌汁は豆腐とワカメです。
先週水曜日23時半ころの震度6強の地震についてお尋ねします。
「ジローさん、地震どうだったのですか?」
「目が覚めちゃって寝られなくてよー。そのまま市場に来たよ。
その日はずっと調子わるくてよー。」
常連のご夫婦がいらっしゃったので席を立ちました。
ごちそう様でした!
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『小田保』さんに戻ります。(笑)
「カレーライス、持ち帰りです!」
この日はリクエストがあったのでした。
カレーライスはすぐ出来るので、帰りに寄ってお願いしたのです。
カウンター奥に、MRTさまがいらっしゃったのでご挨拶申し上げます。
ありがとうございました。
お隣のお寿司屋さんの行列です。
SKMT様とso様にも遭遇、ご挨拶とご報告です。
「イワシでした。」
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晴海埠頭に停泊の船です。
左側、船の舳先だけ見えているのが、海洋研究開発機構の調査船「白鳳丸」です。
豊洲大橋横にも停泊してます。
水産庁の船は、多分2隻並んでいます。
水産庁の漁業取締船「東光丸」です。
7街区に移動、拾得物掲示板を確認します。
バスで新橋駅に移動。
友人と合流して、リクエストのカレーライスを食わせます。
ちょいと暑くなりそうです。 アウターは無しですかねえ!(笑)