何とか休めそうなので、この日は休みにしました。
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自宅をゆっくり出たので、７時５５分に築地市場正門に到着です。
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なんと、この日の東京地方は最高気温３４～３５度が予想されております・・・
（実際には、１１時頃に３４度弱でした。）
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開店直後らしい『高はし』さん前は行列です。 えーと、私は９番めかな？
『やじ満』さんのおねーさんと、目が合います。
「おはよーございまーす！」
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ウチらの後ろをお通りの若いおねーさん's、
「ラーメンじゃないんだー！」
いやいや、“行列“ イコール “ラーメン“ って、どんなご感想ですか！（笑）
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あ、８番めのおにーさん、リタイヤされました。 私が一つ繰り上がります！（笑）
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８時３５分、入店です。
「おはよーございまーす！」
ご挨拶しながら、カウンターの真ん中辺に席を頂きます。
店内メニューを拝見・・・ああ、天然シマアジはヤマですかー！（笑）
多分、瞬殺レベルの勢いで無くなったと推察します・・・
と言うワケで、お料理を３点ほどお願いします。
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「神鷹」（５００円）の冷酒を頂いてたら、すぐ来たのが「鮎の煮びたし」（１０００円）です。
焼いた鮎を、お浸しにしたヤツですねえ。（笑）
（尻尾は焦げて無くなっています。）
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皿が熱いのでアレレと思いつつ、突っついた鮎と汁は冷え冷えです。
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格好付けて、箸でチマチマ頂きますが、すぐに面倒くさくなって「五本箸」です。
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もう頭からバクバク！（笑） 残った汁もズズっと頂きます。
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その汁を飲み干したら、「まぐろ豆腐」（１０００円）が到着しました！
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おねーさんがおっしゃった通り、デカイわー！（笑）
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ネギと花かつおの小鉢に、ポン酢の容器がドン。
「（小鉢に）ポン酢を多目に入れて、マグロを浸けて召し上がって下さい。」
花かつおが多いので、ポン酢が吸われてしまいます！（笑）
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結局、小鉢にマグロと豆腐を取り出して、上からポン酢をぶっかけます！（笑）
大根おろしもイイかもね！
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残ったネギと花かつおも、もちろん酒の友でやっつけますよん！（笑）
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「まぐろの３種盛り」（３０００円）到着しました！
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赤身。
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中トロ。
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ネギトロです。
赤身も中トロもキレイですが、この日はトロトロのネギトロがサイコー！（笑）
ごちそう様でした！
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６号館に向かいますよ。
『愛養』さんに伺います。
店内、ほどほどに混んでますので、コーヒーミル前の席を頂きます。
「おはよーございまーす！」
番頭さんが、
「あれ、今日は土曜日だっけ？」
「いえいえ、休みにしました。」
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さすがに暑いので、「アイスミルクコーヒー」（４５０円）を頂きます。
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おねーさんがお茶菓子を出して下さいます。
京都のみたらし団子と、チョコレートです。
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ゆっくり休憩して、ごちそう様でした！ また明日！（笑）
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『やじ満』さんに伺います。
ぢつは、先ほど『高はし』さんを出た後、そのまま伺おうと思ったら激混みだったのです！
ちょっと待ったら大分空いたわね！ （半分くらいの席が空いてました。）
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おねーさんにご挨拶して、最奥の席を頂戴します。
「新メニューをお願いします！」
「ありがとうございます。」
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はいはい、７月初めくらいから始まった「黒胡麻・汁なし担々麺」（８５０円）です。
既に多くの皆様が召し上がって、そのレポートを拝見している内に頂戴したくなったのです！
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しばらく店内をキョロキョロしていう内に着丼です！
「２０回、よーくかき混ぜて下さいねー！」
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おねーさんのご指示通り、麺を持ち上げてひっくり返しを２０回以上実施します。
既に麺は黒ごまペースト？がまぶされています。
しかし、糸唐辛子と貝割れ菜の下のトッピングが上手く混ざりません！
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挽き肉、小間切れザーサイ、カシューナッツですかねー！
頂きます。
う、カライ！（笑） ぢつは、私は激辛が若干苦手です。（爆笑）
カラさの限界が来ると、シャックリが出まくります！
このくらいのカラサなら、まだ大丈夫です！
カラサより、シビレが強めかな！？
一気に掻き込んで、ごちそう様でした！
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場外に回ります。
この暑さで、アサガオもちょっとバテ気味かな？
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ちょっと花が少ないですねえ！
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『フォーシーズン』さんに伺います。
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テーブル席を頂きます。
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「アイスコーヒー」（４２０円）をお願いして、タブレットを叩きます。
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あれ、お向かいのお店（２階）、あんなだったけ？
ママさんにお尋ねすると、
「４月くらいからだよ。 この前来た時に見なかったの？」
「すんませーん、気が付かなかったです・・・」
ごちそう様でした！
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お向かいのお店（２階）を確認したら、１階は記憶通りに『築地青空三代目・別邸』さんです。
そーか、いつもはシャッターが閉まっていて、２階のお店に気が付かなかったんだ！
・・・と言う事にしておこう！（笑）
