そんなワケで、連休の私は前日と同じ電車で新橋駅に到着です。
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ダッシュでバス停に向かい、前日より1本早いバスに乗れました!(笑)
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8時に市場正門に到着しました!
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この日もイイ天気ですねえ。(笑)
(前日午後は、局所的な大雨が降りましたからね!)
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魚がし横丁は、観光客が多いですねえ。
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『高はし』さんにも行きたかったけど無理です!(笑)
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『米花』さんに伺いますと、店内ガラガラでお客がゼロだわ!
そしてお久し振りの釣りキチ四平様です。
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この日のおまかせはこんな感じです。
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これは「海鮮丼」でイイのかな?(笑)
こちらのお店が、マツコさんの番組で大ブレイクする前の、おまかせ用の海鮮丼な感じです。
おまかせは毎日中身が変わりますし、同じ日でも内容が変わります。
そもそも、何が出てくるか分かりません。(笑)
(おまかせは、何度も通ってジローさんに顔を覚えてもらって・・・)
(出して下さるかどうかは、お店の判断です。)
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ホタテに埋もれていた? 青柳とシラスですね。
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タマネギとキュウリのサラダ。
まずは空っぽの胃袋に、野菜を詰め込みますよ!(笑)
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タケノコです!
その上、春先の天候不順でスゲー不作だとか!
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大根はよく漬かっていて、酸味しっかりでウメーです。(笑)
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カズオさんも調理場から顔を出して、四平様にお尋ねです。
「もう大山(おおやま)とか行かないの? わんこそばとか?」
(大山は豆腐イベントです。)
四平様曰く、トレーニングのためのモチベーションが続かないとか何とか。
何ヵ月も掛けて、少しずつ胃を大きくして行くそうですが、それが大変なんだそうです!
私、いつも言ってますが、大食いの方の発言は、スポーツマン(アスリート)と同じなんです!
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四平様が仕入れにお出掛けになり、私がパクパク頂いていると、一般のお客がご来店です。
中国系の観光客が3人+kid です。
英語をしゃべるっぽいので、シンガポールの方かもしれません。
続いてご来店は、中国語しかしゃべらない熟年者2人。
腰が低い感じなのが、ちょっと珍しいです。
もう1人、若いおねーさんご来店。 この方は英語と中国語です。
おねーさんに、ジローさんの日本語講座が始まります。
「まず日本では、オネガイシマス、と言います。」(←英語)
いつものヤツですね!(笑)
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そんなジローさん(←ハワイ出身です!)(←ウソです!)が、面白そうにおっしゃいます。
「今、日本人はアンタだけだよ。」(笑)
「このお店だと、いつもの事ぢゃないですか!」(笑)
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World wide なお店ですから、食べ終わった私もこう申し上げます。
「ジローさん、Checkーbin!」(←タイ語と言うか、Thaiglish ?)
ごちそう様でした!(笑)
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『愛養』さんが満員なので、お久し振りに『磯野家』さんに伺います。
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まだ「かきめし」があるみたいです!
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鏡前に席を頂き、
「メンチカレーを下さい!」(920円)
お水を頂き、一口グビリ。
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お料理が到着しました! 皿、デカ!(爆笑) 皿サイズは、300×200mmくらいですか?
よく見ると、皿の中心線から片側(上側)だけご飯が盛られています。
もう片側はメンチ2個とカレーですから、総量はそんなに多くはありません。
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しかし、どう見ても大盛り前提の大皿です。
この皿で大盛りって、トンデモナイですよね!
コワくて、そんなモノ(大盛り)を注文出来ませんわ!(爆笑)
でわ、頂きます。
カレーは家庭用と言うか、業務用(一般食堂向け)と言うか、そんな感じです。
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メンチカツは、もちろん揚げ立てアツアツです。
大きさはフツーのコロッケサイズですかね?
カレーライスにキャベツが添えられるのは、河岸の伝統ですね。(笑)
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意外にすんなり頂きました! ごちそう様でした!
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『愛養』さんに伺います。 どなたかが3輪スクーターで乗り付けてますねえ!
番頭さんが、
「さっきまで、すごく混んでたんだよ! 行列まで出来ちゃってさ。」
「知ってます。 だから先に『磯野家』さんに行ったんですよ!」(笑)
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ホットを頂きつつ、タブレットの画面を見て頂きます。
「昨日来たおねーさんたちが言ってたのって、この人ですか?」
「そうそう、この人! 今日もお店を探して何人か来たよ。」(笑)
大変ですねえ!
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あれ? コーヒーカップとソーサー、昨日届いたヤツでしょうか?
文字がハッキリクッキリしています!
ごちそう様でした!
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水神社さんにお参りします。
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「旗山(はたやま)」の碑は、日本海軍発祥の地に建っています。
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場外に回ります。 海幸橋棟前のハナミズキが、紅白の花を咲かせています。
(花ぢゃないけどね。)
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3階の『築地魚河岸・センリ軒』さんでコーヒーを仕入れます。(300円)
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若旦那がおっしゃいます。
「新製品が出来ましたので、良かったらどうぞ!」
「ああこれですか! 美味そうですがごめんなさい、腹一杯です・・・」
「何軒回ったんですか?」
「2軒ですが、食い過ぎてしにそうです!」(笑)
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コーヒーを頂きつつ、3階の休憩所でタブレットを叩きます。
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久し振りに場外を徘徊します。
築地東通りは、観光客で溢れかえっていますねえ。
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包丁研ぎをやって下さるらしいです。
ちょっと興味ありますね!(笑)
トマトが「すっ」と切れるとウレシイですねえ!(笑)
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この辺りと、玉子焼きのお店の辺りが特に混んでいます。
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あ、そーだ! 『肉の矢澤』さん裏のコーヒー屋さんに行かなくちゃ!
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しばらく前にこの看板を見つけてから、伺おう・・・と思っていて、何かタイミングが合わずです。
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間口半間、奥行一人分?のちっちゃなお店ですが、スペシャリティコーヒーの専門店です。
「スペシャリティコーヒーって、召し上がった事は?」
「たまーに『ターレットコーヒー』さんに伺います。」
「おお!」
「他には、帰省時に信州の『丸山珈琲』さんに伺いますかね。 年に2~3回ですが。」
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この日は、ご主人オススメの「エチオピア」(500円)を頂きます。
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その場で豆を挽いて、一杯ずつ淹れて下さいます。
こちらのお店は、焙煎が浅いとの事です。
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頂きます。(しまった! コーヒーの写真を撮り忘れました!)
うわっ! スゲー軽い飲み口! こんな軽いのは初めて頂きます!
それに酸味がしっかりしてますねえ。 爽やかな酸味です。
ご主人のおっしゃる「果物の酸味」の意味は、何となく判ります。
温度が下がると、少し酸味が強くなります。
この酸味が消えたところで、少し甘味を感じるような?(←すんません、貧乏舌です・・・)
スゲー面白いですから、ご迷惑でしょうがしばらく通います。(笑)
ごちそう様でした!
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まぐろ焼きの『さのきや』さん横、新しいお店ですか?
あ、牛カツの『衣家』さんでずか!
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場内に移動すべく晴海通りを歩いていると、ミョーなトラックを発見!
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何だろう??
調べてみると、スペインのアパレル屋さん「Jocomomola」(ホコモモラ)と、
女優の「のん」(能年玲奈)さんのコラボ「ホコとのん」だそーです。
表参道でイベントがあるそうです。
「のん移動中。」とは、荷台のマネキンはのんさん?(笑)
(これを調べてて、久し振りにのんさんのご尊顔を拝しました。 可愛いなー!笑)
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11時前の場内は、お昼にランチをお求めの皆様でスゲー事になってます。
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お昼の『米花』さんも、あまり見た事無いです。
残りのお料理がカウントダウン表示とは、初めて拝見しました!(笑)
行列しているお店としてないお店、空いてるお店でもイイお店が沢山あるのになー!(笑)
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『センリ軒』さんで、「アイスコーヒー」(380円)を頂きます。
甘めなので休憩には丁度イイです。(笑)
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はい、時間調整ですね!(笑)
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また場外に回ります。
『築地魚河岸(小田原橋棟)』の『築地わたなべ』さんに伺います。
「昨日はありがとうございました!」
おねーさんが迎えて下さいます。
「いえいえ、とんでもないです。」
前日頂いた「深川めし弁当」の感想などを申し上げます。
「アサリは美味しいんですが、煮汁をご飯が吸って、ご飯がおいしく無くなってます。」
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本日は、高い方の「築地貝屋の貝づくし弁当」を頂きます!(1300円+税)
(ご飯・刺身・タレは別々になっていました! 美味そうです!)
ありがとうございました!
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3階に上がり、『魚河岸食堂・海鮮』さんに伺います!
こちらのお店に伺うのも、2016年11月の『築地魚河岸』さん開場以来ですねえ!
前日見掛けていた「メヌケ西京焼き定食」(900円)を頂きます!
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レジで先払いして、ご指示のカウンター席を頂きます。
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待つ事しばし、お料理が到着しました!
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シンプルな定食ですが、この価格でメヌケが頂けるのは有り難し!
(写真は間違い捜しでわ、ありません!笑)
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![イメージ 64](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004456.jpg)
メヌケはこんな感じです。
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西京味噌で漬け込んで、焼き上げてありますからね!(笑)
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![イメージ 65](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004502.jpg)
西京味噌の優しい甘味ですねえ! 美味かったです! ごちそう様でした!
さあ帰るよー!(笑)
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![イメージ 67](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004516.jpg)
晴海通りで、新橋駅に向かうバスを待っていると、こんなのがかっ飛んで行きました!
・・・正確には解りませんが、スピード出し過ぎではありませんか?
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![イメージ 71](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004549.jpg)
「貝つくし弁当」です。
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![イメージ 72](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004557.jpg)
ホタテの煮付け。
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![イメージ 73](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004605.jpg)
アワビ?も1切れ入っていました。
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![イメージ 75](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004622.jpg)
牡蠣です。 ピンクのは、サトイモ?をつぶしてウメとオカカと混ぜた感じです。
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![イメージ 74](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908004615.jpg)
これは鶏そぼろです。 美味い弁当でした! ごちそう様でした!