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この日は、天気が良くて暑いです!やや! 「ハローキティまん」ですと!(笑)
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善隣門も、もうすぐオヤツの時間なのに、人が多いですよ!(笑)_
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途中、『新錦江』さんの角を左折します。
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突き当りの香港路を右折すると、『保昌』さんの看板が見えました!予約時間の14時30分直前に到着しました。
クーポンを予約してくれた友人に感謝!
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予約した旨を伝えると、入口すぐの席を頂きました。 クーポンチェックの後、締めのお料理を選びます。店内は芸人さんやアナウンサーのサインで一杯です。
ドリンクは紹興酒を1合(630円)をお願いしました。
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「三種の前菜盛り合わせ」(2人前)焼豚・鶏・クラゲです。 クラゲの味付けがしっかりしています。
タレとか掛けた状態で冷蔵庫に入っていたみたいです。(笑)
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「フカヒレスープ」(2人前)ほぐしのフカヒレが結構入っています。
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この日はチャーハンとかは出ませんから、とっとと飲んじゃいますよ!(笑)_
「中華風エビの天ぷら」(2人前)_
思いっきりフリッターですねえ。 ケチャップで頂きます。衣の表面はカリカリです。
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「野菜炒め」(2人前)この日はレタスの炒め物ですねえ。 こーいうフツーのが美味いです。(笑)
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「中華風海鮮タコマヨ」(2人前)_
見た目は確かに「たこ焼き」のようですが、練り物ですねえ。 おでんの揚げボールかな?中にはタコやホタテが入っていますよ!
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「牛バラの醤油煮込み」(2人前)先代から続く名物メニューだそうです。 しっかりした味付けはご飯が食いたくなります!(笑)
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締めの「牛バラカレーご飯」(1人前ずつ)元々は賄いのメニューだったそうです。
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カレー粉を使い、片栗粉でとろみを付けた感じです。「おそば屋さんのカレー」に近いイメージです。(←そこまでユルくは無いです。)
ただ、お皿が小さいので、バラ肉がちょっと少ないです・・・
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締めの前に温かいお茶が供されました。 「デザート」は杏仁豆腐です。_
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目の前の壁にあったのは、大食いクイーンさんたちの写真とサインです。 (あ、ブラマヨさんのもありました。)
40分ほどでお店を後にしました。 お料理が出て来るペースは早いですね。(笑)
ごちそう様でした!

14時15分に
中華街大通りから中山路へ右折し、
「
松笠状に、細かく切れ目を入れた