友人は映画を観てから合流するとの事です。
そーすると待ち合わせが１３時頃になりそうなので、銀座に向かいました！
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こちらは信州のアンテナショップです。
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そんなワケで、一杯？頂戴します。_
早速、「五九醸（ごくじょう）飲み比べ」（５種５０ml・１０８０円）をお願いしました。今回の造りは、県産のひとごこちを使い精米歩合５９％・・・というシバリで醸しました。
あ、壜と杯の並びが違う・・・しまった！
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壜は左から・・・
●酸味しっかり、ごくごく微発泡です。 お米の香りがします。
こちらはやっぱり美味いです。
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●やさしい酸ですねえ。 少ーし甘い感じ？ 柔らかいお酒です。
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●酸を感じます。 ほんのり甘い感じ。 ちょっと香りイイです。
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●甘めで、酸は後から感じます。 ちょっとしっかりしたお酒です。
甘めは甘めですが、そんなに甘くないです。
お米の香りがします。
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●基本すっきりしています。 香り少な目、甘さと酸は控えめです。
少ーし古酒っぽいニュアンスかな？ 後口は甘い感じです。
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サービスで「きゃらぶき」を出して頂きました。 ありがとうございました。もちろんワインも頂けますよ。
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この「五九醸（ごくじょう）」とは、次代を継ぐ昭和５９年度生まれの５人が集まったプロジェクトです。今回で２造りめで、以前頂戴したものよりまとまっている感じです。
確実に進化していると思います。 来季が楽しみですねえ。
あ、お店の入口横で、お酒の展示販売をやっていますよん。（笑）
