いつも通りに市場正門に到着! イイ天気ですよ!
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朝、駅に向かう時に耳がスゲー冷たくなって、耳当ての必要性を感じましたね!(笑)
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魚がし横丁で皆様にご挨拶。
おっと! 久々にチョウ様とお会いしました!
スーツでピシッと決めて、カッコいいけど迫力です!(笑)
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緊急事態です! 『小田保』さんが店内満員の上、行列になっています!
とりあえず、『江戸川』さんに退避します!
「お酒下さい! あとマグロブツ下さい!」(430円+750円)
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スゲーマグロです!
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この日の日替わりメニューは、「煮大根」(500円)です!
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木曜日から煮込んだという大根は、味が染み染み、染みまくりですよ!
ウメー! ごちそう様でした!
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改めまして、『小田保』さんに伺います。
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「お酒・冷たいの」(450円)と「牡蠣のオリーブオイル漬け」(500円・原文では「カキオイルずけ」)です!
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牡蠣の全長35~40mmですから、まだちょっと小振りですねえ。
フルパワーまでは、まだもうちょっと掛かりそうですね。
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サワラのバター焼き!(750円)
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ほわっとバターの香りがします!
サワラはあっさりしてますから、パター焼きは美味いですねえ!
ごちそう様でした!(200円くらい高かったかな?笑)
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『米花』さんに伺います。
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ポテサラのジャガイモがねっとりした食感でビックリ!(笑)
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本日のメインは「ブリの照焼き(さっぱりヴァージョン?)」です。
スゲー脂、大トロの部分ですよ!(笑)
ご一緒したMぞう様の分はブリカマでしたデケー!(笑)
ごちそう様でした!
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場外へ回ります。 『網兼』さんでコーヒーを頂戴します。
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『フォーシーズン』さんに伺います。 いきなりコーヒーカップが変わっていますよ!
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たまには・・・と言う事で、ミートソースをお願いします!(モーニングセットなので770円)
やっぱり美味いなあ! ごちそう様でした!
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千社額棟の販売施設は10月23日(木)にオープンしたそーです。
混みそうだから、後日伺いましょ!
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築地本願寺さんでは、dancyu祭りを実施中~!
何かスゴイよ!(笑)