ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

新橋『信州おさけ村』。(2014.1.28火)

信州の酒 #飲み物
イメージ 1イメージ 2１１時４５分にお店に到着。
すでに昼休みなのでしょうか？
店内にはスーツ姿で、聞し召していらっしゃるお客が数人。
車や機械の運転さえしないなら、仕事中に飲んだって別に構わないと思いますよん。
　　（私はしませんけどね。笑）
　　（出張帰り、新幹線に乗った途端の「プシュ」・・・はやりました。笑）
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●山ノ内町・志賀高原ビール「ハウスＩＰＡ 樽生」（６００円）
イメージ 3イメージ 4頂きます。
うーん、苦い！（笑）　爽やかに苦い！（笑）
乾いた（乾いてもいないか）ノドを潤すにはサイコー！（笑）
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先日、新年会を某Ｓ系のカフェバー？『Ｐ』で開催しました。
１４８０円でＳ社のウイスキーやプレミアムビールも飲み放題でした。
・・・ふと思ったのは、なんで「プレミアム」が飲み放題なの？
「恵比寿」とか飲み放題では、絶対に出て来ないよね。
飲み放題にして利益が出るのはなぜ？
原価がモニョモニョ？（←そーいう事、言うんじゃありません！　笑）
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●山ノ内町・志賀高原ビール「インディアン・サマー・セゾン 樽生」（５００円）
イメージ 5イメージ 6意外に甘味があります。
酵母の香りがして、苦みはほんのり。
飲みやすいですねえ。
けど７度もあるんだよなあ。（笑）
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●木祖村・湯川酒造店「十六代九郎右衛門 愛山 純米吟醸生」（５００円）
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イメージ 9この日、お店に届いたばかりのピンクのラベル！
トーゼン、口開けを頂戴します。
注いでいる店長が、
　　「あ、香りイイ！」
はい、確かに芳香がスゴイです。
頂きます。　甘酸っぱ～い！　極微炭酸。
私の好み、ド・ストライク！
さすが慎ちゃんだぜ！（笑）
以後この酒は・・・
　　ジューシー・ジューシー
・・・と呼称します！（笑）
勝手ながら、私が決めました。（笑）
 
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飲み比べ３種で、にごりを頂きます。（５００円）
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●飯山市・角口酒造店「北光正宗 吟醸にごり酒」
イメージ 13イメージ 14色薄めでさっぱりしています。
甘味ほとんど無し。
炭酸もほとんど無し。
何か不思議？・・・な味です。
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●大町市・北安醸造「蔵づくり どぶろく」
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米粒が残っている系統です。
甘いですね。
噛み噛みしつつ、頂きます。
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●飯山市・田中酒造店「水尾 あら搾り 純米にごり酒 活性生」
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スゲーＤＲＹ！
炭酸強め、甘味無し！
米粒はほとんど無し。
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２発め行きます！（５００円）
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大桑村・西尾酒造「木曽のかけはし 杣酒（そまざけ）」
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イメージ 19炭酸は感じません。
トロっとした感じで、甘さほんのり、酸強め？
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●木曽町・中善酒造店「中乗さん 雪の華」
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杣酒と同じ色です。
シュワシュワで甘いです。
ちょっと甘酸っぱいかな。
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●大町市・薄井商店「白馬錦 冬の銀河」
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一番白いですかね。
炭酸少な目、甘いです。
香りが独特です。
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イメージ 24もう一丁！（５００円）
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●塩尻市・美寿々酒造「美寿々 本醸造 活性にごり酒 生」　
イメージ 25イメージ 26やや甘、とろりとしてます。
炭酸無しかな。
米粒無しで酸がしっかり！
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●八千穂町・黒澤酒造「くろさわ きもと造り 純米８０」
イメージ 27イメージ 28微炭酸、見た目は北光正宗さん？（笑）
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●諏訪市・麗人酒造「麗人 純米にごり酒」
イメージ 29イメージ 30甘いです。
香りが独特でトロリとしてます。
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●伊那市・漆戸醸造「井の頭 搾りたて 純米無ろ過」（５００円）
イメージ 31イメージ 32甘味少な目、あっさりしてます。
酸味はそれよりある感じ？
炭酸無し、香りもあまりせず。
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信州のアンテナショップが、よーやく出来るらしいです。
銀座のすずらん通りに今夏開店だとか。