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13時に『信州おさけ村』さんに到着。
まずは一杯。
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「けやきひろば秋のビール祭り」で頂戴しました。
オラホさんと、ビア・ウェブ・マガジン?の『ザ・トランスポーター』さんが組んで造ったんだそーです。
香りイイです。 頂きます。
苦みはあっさりしています。
・・・いや、飲んでいるウチに、結構苦くなってくる感じ?
ちょっと苦みが残るよーな感じがあります。
いや結構苦いと言うか、スゲー苦い!(笑)
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新製品です! 結構濃いめの色ですね。 頂きます。
ややコーヒーっぽい感じ。
あっさりしていると感じるのは、キッドの後のせいかもしれません。
水をもらって口を洗いますが、あまり変化なし。
・・・と言う事はこーいう感じのビールなのね。(笑)
やや酸味を感じますし、飲んでいるとちょっと甘味があるかも。
(「月賦」をすると、ポップの香りがします。笑)
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300円のを3つ選んで、飲み比べにして頂きます。(500円)
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3つ飲み比べ ●池田町・福源酒造「福源 一番どぶ 原酒」
トロトロ系。糖類添加にしては甘味少なくてさっぱり。
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甘~い! やや酸を感じます。 甘酸っぱい! お米の香りがします。
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●池田町・福源酒造「福源 純米酒 蔵出し無濾過原酒」
「一掬招萬福(いっきくまんぷくをまねく)」・・・“ひとすくいの酒が萬もの福をもたらす”、だそうです。(HPより)
酸がしっかりしていて、甘味が残る感じ。
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頂きます。
酸味がしっかりしています。
お米の香りがします。
お蔵の地元、信濃町荒瀬原(あらせばら)産の美山錦を使用したとか。
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しっかりした感じ、やや甘? ちょっと麹っぽい香りがします。
ちょっとアル臭かな。
熱くするとちょっとドライっぽいか?
(この辺りから大分酔っています・・・)
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イイ色です。 頂きます。
酸味がしっかりした感じですね~!
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イイ色です。 頂きます。
酸はしっかりしてますね。
金紋錦を使ったのですが、まだまだな感じです。
何と言うか、金紋錦らしさが感じられないです。
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ごちそう様でした!