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１３時にお店に到着しました。
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出ました！ 通称「白いＩＰＡ」！（笑）
先日開催された「スノーモンキー・ビアライブ２０１３」用に醸されたビールです。
なにせ見た目がスゴイ！ 白いと言うより、白っぽい黄色でリンゴジュースにしか見えないですよ！（笑）
（そう思ったのは私だけかと思ったら、ラベルねーさんもそうおっしゃったそーです。笑）
イイ天気の中、ちょっと歩き回ったらのどが渇いて、ゴクゴクいけます。
そのせいか、そんなに苦味は感じないですねえ。
え、６．５度もあるの？ ４度くらいだと思ったです！
ホップの香りがほわあとします。
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２０１３－２０１４のシーズナル（季節限定）は「アンバーエール」です。
ほんのり甘い感じがイイですね。
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限定の「一夜干しイカのバター焼き」（３００円）を頂きます。
バター醤油味が美味いですよ～！
ビールが進む、ススム！
ご飯が欲しいわ～！（笑）
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珍しく「洒古里」３本が揃っています！
お値段が高いので、「おさけ村」さんで全部揃うのは初めてだと思います。
毎年１０月に長野駅前で開催される「長野の酒メッセ」では、従来はお蔵でお持ち下さったのですが・・・
ここ数年はお持ち頂けず、残念でした・・・
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真っ黄色です。（笑）
頂きます。
「んー！ すっぱあ～い！！」
一口毎につぶやきます。
ホントに酸っぱいです。（笑）
口中を洗う酸と、酸強めの古酒っぽい香りが独特ですね～！
これはお料理を頂きながら飲むと良いでしょう。（だからイカを注文したんですが。笑）
うん！ 食べながらだと特にイイですよ～！
□真っ黄色です。（笑）
でもちょっと色が濃くなったかな？
頂きます。
「んー！ すっぱ～！！」
７年より酸味が落ち着き、ちょっと渋味が感じられます。
古酒っぽい香りがします。
この渋味って、長期熟成によるものでしょうね。
●諏訪市・麗人酒造「洒古里 ２１年」（６５ｍｌ・１０００円）
□真っ黄色です。（笑）
一番色が濃いかな？
頂きます。
意外にあっさりめ。ちょっと苦味が出て来ましたね。
この渋味って、長期熟成によるものでしょうね。
３種飲み比べは久し振りです！
いずれも単独で飲むより、料理と合わせるのが「吉」です！
一番インパクトがあるのが「７年」ですね。（笑）
良かったです～！
●諏訪市・麗人酒造「紅麗花（くれか）」（３００円）
□ピンクがキレイなにごり酒です。
赤い色素を出す特殊な酵母を使っているそうです。
頂きます。
甘酸っぱい感じです。
にこりっぽい味と舌触りです。
意外に酸がしっかりしている感じ？？
□残り在庫無し！
私のグラスギリギリ１杯でオシマイ！
結構ツブツブ、酸味しっかり？
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冷酒は酸味がまず来て、甘味少々、バランスはイイですね～。お燗を頂きます。
甘味と麹の香り、やや渋。
熱燗でもツンツンしないですね。
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〆で頂きます！
ごちそう様でした！
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店長よりチラシを見せて頂きました。
「軽井沢ブルワリー？？」
「挨拶にいらして、チラシを置いてってくれたんです。
けど、５月２０日発売なのに、サンプルも貰えなかったの。」
「ははあ。 ぜひ頑張って頂きたいですけどね。」
「洋酒のドーバーさんが始めたみたいなの。」
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心配としては、「浅間高原」と文字が入っていますが、ぱっと見は「軽井沢高原」にしか見えない事です。
これって、ヤッホーさんトコの「軽井沢高原ビール」とバッティングするんでは？？・・・って心配があります。
うむむむ。
（「よなよな」のヤッホーさんは、軽井沢では「軽井沢高原ビール」というのを販売してます。）
