信州おさけ村。(2012.11.24土)

 

道草を食っていたら、すっかり遅れちゃいました。

お店には１４時丁度に到着。

 

先客さんたち、全部でお２人くらい。

すでにお楽しみです。

 

店長にお土産をお渡しします。

（某カレンダーです。笑）

 

 

 

 

 

 

　

 　

●南木曽町・木曽路ビール「レッドギャラクシー 樽生」（６００円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

缶のモノより色はやや薄めながら、濃いぃぃぃ赤です。
頂きます。・・・苦いと言うか、渋い？

 

　　

ふとこの日、お店にある「地ビール」（クラフトビール）を数えてみました。

なんと３３種類もあります！（樽生２種、志賀高原ビールの「山伏」等の７５０ｍｌ壜・４種も含みます。）
こう申しては何ですが、並みのビアバーより多いのではないですか？
信州限定でこの数はとんでもないですねえ・・・
ただ造っているだけでなく、それなりに名前の通ったお蔵がいくつもあります。
スゲー！（笑）

　

　
●東御市・オラホビール「ビエール・ド・雷電 ＩＰＡ」（３５０円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あまり苦くないですねえ。（笑）
「レッドギャラクシー」の後に頂いたせいですかねえ。

 

　　

さわやかな苦さとやや甘味を感じます。

そーか、「レッドギャラクシー」は甘味をあまり感じなかったかもしれません。

　

　

　　「寒くないんですか？」
半袖のポロシャツの私に声が掛かります。
コートやマフラーをお召しの方も多いです。
だって室内だし、”ガソリン”を摂取中ですし、まだ１１月は秋ですからね～！（笑）

　

「幻舞」をお求めの方が、立て続けに２～３人いらっしゃいます。
飲んで美味しかったので、お歳暮用として一升壜３本をお求めの若い男性等・・・
店長に伺うと、現在お蔵でも在庫が無いらしいです。
ついこの前に出来たばかりなのに？？
もしかして、通年で小ロットずつ造ってらっしゃるのかしら・・・？
　（もちろん冬場は多いんでしょうけど。）

　

　
●諏訪市・宮坂醸造「真澄 吟醸あらばしり 生原酒」（３００円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頂きます。
うーん、さすが！　美味しいです！
　

　

やや甘で、ちょっとアルコール高めかな？
確認すると・・・１８度！
香りはイイですが、プンプンと香るわけではないです。
あ、お米の香りもしますね。
ちょっぴり渋いかな？
素性の良さは感じるので、もうちょっと寝かせたいですねえ。（笑）
まあ、新酒を飲むモノなのでしょうから、これでＯＫなのでしょう！

　

　
親子連れがご来店。

小学校の中～高学年くらいの男の子とお父さんですね。
「幻舞 特別純米ひとごこち」の一升壜をお求めになります。
男の子はリンゴジュースをご所望。　美味いんだよね、このリンゴジュース！
お父さんは飲み比べセットをご堪能。
サラッと飲んでお帰りになりました。
ナカナカに粋ですねえ。（笑）

　

　

●塩尻市・杉の森酒造「杉の森 純米吟醸」（３００円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頂きます。

純米にしてはあっさりした感じ。
　

　

お米の香りと、古酒っぽいニュアンスを感じます。
やや渋かしら、個人的にはもうちょっと寝かせたいです。
・・・って、昨季醸造のお酒ですから、少なくとも７ヶ月は経ってるはずです。
まさか、この渋さは古酒っぽさのせい？（笑）
そんな事は無いと思うけど、結構渋いですよ。

　

　

●木祖村・湯川酒造店「木祖地 特別純米」（３００円＋燗１００円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「木曽路」「九郎右衛門」のお蔵のお酒です。

まず冷酒から頂きます。
やや渋ですが、何となく芳香がしますし、お米の香りもします。

続いてお燗を頂きます。
香りが強くなる感じです。
やや甘で、渋さは柔らぐ感じですけど、やや渋！（笑）
温度が上がって熱燗になると、やや甘なままですが、麹の香りがして来ますねえ。

　

　

２０代前半？の男子３名ご来店。
　　「初めてなんですけど！」
おお、ナカナカに好印象！（笑）
・・・けどそのまま樽生横のカウンターに固まり、ディスカッション開始。（笑）

おいおい・・・
結構長く会話しています。

おいおいおい・・・
ちょっとガソリンが入っているのかな？

おいおいおいおい・・・
早よ、せいっちゅうねん！（笑）

　

　

●長野市・尾澤酒造場「丸大 純米」（３００円＋燗１００円）

 

まず冷酒から頂きます。
すっきり系で、結構渋い？
後口はお米の香りがします。
ちょっと酸は強めかな。

　

お燗を頂きます。
すっきり系でやや渋のまま。（笑）
香りは酸が強めな香りです。
甘味が少ない感じですねえ。
熱燗でもあまり印象は変わらず。

 

 

 

 

　

　

●信濃町・高橋助作酒造店「信乃大地 黒姫高原 ヨーグルト酒」（３００円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートです。　一気飲み・・・あれ、ちょっと渋い？（笑）
私の舌がおかしいか、前のお酒に影響されたかな？？

ごちそう様でした！