信州おさけ村。(2011.11.4金)

私が顔を出すと、店長が

　　「ああ、よかった！」

と何やらバタバタされています。
きょとんとしていると、何か下さいました。
前日（１１／３・文化の日）に、信州のお蔵までドライブなさったとかです。
　　「おみやげです。」
　　「あ、ありがとうございます！」
中を拝見すると『真澄』の文字が！
　　「玉村さんのコラボビール『NOT SO MILD』のノルウェー・ Nogne O 社で造ったヤツ。」
　　「７号酵母で醸したバーレイワインで、１７度くらいあるんだよ。」
　　「ええ～！」
すんません頂戴します。
ありがとうございました。
　　（このビール、まだ頂いていません。このレポートは後日に～！笑）

 

 

●宮田村・南信州ビール「クリスマスエール」（５００円）

 

季節限定の濃い目のヤツが届いています。
注いでみると黒い、と言うか黒っぽいですねえ。

頂きます。
やや甘くて、コクがある感じです。
割とゴクゴクといけるタイプで、これはナカナカ美味しい！（笑）

７．５度、３３０ｍｌ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ここで店長と車談義。（笑）
ＡＴとＭＴ、ＣＶＴとか。（笑）

 

●山ノ内町・志賀高原ビール「ハウスＩＰＡ」（４８０円）

 

限定醸造。
うーん、コレコレ！
この苦さですよ。（笑）
８度、３３０ｍｌ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●佐久市・戸塚酒造店「寒竹　季節限定　純米吟醸　無濾過原酒」（サービス１合・５００円）

 

こちらは美味しいのでまた頂きます。

前回のは金紋錦と美山錦のブレンド。

こちらは美山錦だけの別バージョンのようですね。

ナカナカ色が濃いです。
頂きます。
うーん、美味しいなあ。（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　分類　純米吟醸・無濾過生原酒
　　　原料米　美山錦
　　　精米歩合　４９％
　　　酵母　長野酵母Ｃ
　　　日本酒度　＋２．０
　　　酸度　１．５
　　　度数　１７～１８度

 

この日は所用があるので、これでお開き。（笑）

また明日！（笑）

さて新宿に行くか！