お寿司屋さんの開店待ち＋受付待ちの皆様です。
ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ！
受付台のメモ書きは２回目まで満席ですが、３回目以降は空いてますねえ。
５時５８分、『小田保』さん前に到着。
すでにご夫婦がお待ちです。
その後ろに並んで開店を待ちます。
６時２分、『小田保』さんのライトが点灯。
と、お隣からシャッターが開く音がします。
６時２分、お寿司屋さん開店です！
こちらもシャッターが上がり『小田保』さん開店です！
カウンター入口の席を頂戴します。
開店作業中の社長に、欧米系の若い女子が話し掛けてます。
・・・何か会話が上手く行かない？
湯桶野郎が、文字通り横からクチバシを突っ込みます！
「YES？」
その女子、藁色のロン毛で、左小鼻に輪っかの鼻ピーをしてます。
２度聞き返して判明しました。
（何か聞き取り難かった・・・もしかして訛ってるとか？ 私、そこまでヒアリングスキルが高く無いのです。）
どうやら「Reservation」が要るか、と問うているようです。
「NO, NO NEED.」（いや、不要だ。）
「THIS IS SUSHI RESTAURANT？」
社長が、
「NO.」
・・・と言いつつ、お隣（←要受付で直近時間は一杯で、すぐには食べられない。）や斜向かいのお店を指します。
湯桶野郎が、
「OVERTHERE, YELLOW FLAG RESTAURANT IS SO GOOD.」（←あっちのお店はイイよ。）
・・・と指差します。
誰かさんがにやっと笑いました！（笑）
改めてメニューを拝見します。
厨房からの品出し口前のおねえさんに、申し上げます。
「アイナメバターの単品をお願いします。」
おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
今朝の記事に写真を貼ります。
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お料理が到着しました。
「アイナメのバター焼き」です！
全長１５０ミリほどございます。
頂きます。
切身の三分の一をカット。（いわゆる頭側のカミの部位。）
厚さが２０ミリほどございます！
口に入れた瞬間、一瞬独特な香りがしました！？
（すぐ消えたので詳細不明。）
残りの切身を半分にすると、ナカとシモに分かれます。
ナカの部位を大口開けてかぶり付きます！
シモの部位を中心線でカット、背側と腹側に分けます。
醤油をひと垂らし。
ウメー！（笑）
もちろん、キャベツも頂きます。
溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・
醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります！
ウメー！（笑）
ごちそう様でした！
（一週早いけど、おねえさんにバレンタインのお返しをお渡しします！）
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『高はし』さんです。
この日の予約は、３席＋３席＋１席＋０席=７席でした。
メニューを拝見します。
「一回ためる」とは？
いわゆる「動きにタメを作る」的な「タメ」（溜め）と邪推いたします。
「動き瞬間的な止まりを作る」や「行動に意図的な停止を作る」という事でイイのかしら？
追加の品書きです。
常連様の誕生日なようです。
KUMAちゃんです。
お寿司屋さん前の受付待ちの皆様と、ご通行中の皆様です。
