「海老づくしそば」とかございまして。
某東日本鉄道的な会社運営の某『いろり庵きらく』さんの１５周年記念だそうです。
こんなキャンペーンも！
勇んで券売機のボタンを押したら、売切れでしたー！（落涙）
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と言うわけで丸亀製麺さんにお邪魔します。
この日頂戴するのは期間限定の「肉がさね玉子あんかけうどん」です。
もちろん、ご飯もお願いします。
うどんをお願いすると、うどんをチャプチャプやって湯切りします。
丼にうどんを入れ、玉子あんかけを掛けます。
牛バラ肉と、豚鶏挽肉のそぼろをトッピングして出来上がりです。
こんな感じです。
画面上がそぼろ、下が牛バラ肉です！
まずはうどんから頂戴します。
熱々のうどんに熱々のあんかけです。
うどんをつまみ上げて、ふーふーと息を吹きかけてもちっとも冷めません！
一口すすって、アチアチアチアチ・・・！！！！
舌と上顎と喉を焼きます！！
周りに人がいるので、丼に吐き出したりは出来ません！
上顎に高熱が伝わるのを感じつつ、コップの冷水をグビリ！（笑）
（私もプロなので？、火傷にはなってませんのよ！笑）
牛バラ肉です！
うどんを食べ終わったので、
あんかけのおつゆをご飯に掛けます。
バラ肉はともかく、そぼろは底に沈んでいるのでサルベージします。
こんな感じで出来上がり。
頂きます。
匙で、半分ほどご飯を掻き込みます！
残りのあんかけおつゆを全投入。
一気に掻き込みます。
一気と言いつつ、一味を振って、味を締めます！
うどんの切れ端が混じっているところが、泣かせますな！（笑）
ごちそう様でした！
