この日は東上野で中華ランチの予定だったのですが・・・
翌日の天気が下り坂ということで、親方の体調が芳しくありません。
(この人は以前、気象庁より早く、フィリピン沖の台風発生を言い当てました!爆笑)
「帰ります!」
「げー! ・・・ じゃあ私は築地場外に向かいます。」
「許す!」
ーーーーー
本願寺さんです。
築地4丁目交叉点は人が多いですねえ!
(それにしても、交通法規を知らない? 守らない?自転車乗りの多い事!)
この日は月末の土曜日と言う事で、場外の東通りは1000円市でした。
東通りです。
11時45分、『長生庵』さんに到着しました。
たまにお見かけする常連さまが、年配のおぢさまたちと外飲み中。
会釈でご挨拶します。
waiting list に名前を記入して、メニューを拝見しつつ待ちます。
イイ感じに行列ですねえ。(7~8人待ち。)
名前が呼ばれ、窓側奥のボックス席でご相席。
私は帳場側を頂戴します。
お隣のテーブルに、IT様がいらっしゃいました。
ご挨拶申し上げます。
まずは一杯!
麦芽にブドウを合わせ、ブドウの(皮に付いてる)野生酵母でアレしたそうです。(笑)
勝沼の中原ワイナリーさんとのコラボです。
お通しは、シラス・キュウリ・油揚げ?
「アカイカの刺身」をお願いします。
花山椒が載っています。 塩で頂戴します。
メニューを拝見していると、こんなモノを発見しました!
もう残ってないでしょうが、一応お尋ねします。
「すんません、小布施はまだ1本くらい残ってますか?」
「5種類が1セットだけ残っています!」
「頂きます!」
ペーパーがセットされ、お酒が注がれます。
嗚呼、天上の神々もご照覧あれ!
先週、頂戴出来ずにあきらめていたお酒が今ここに!
ありがたや、ありがたや! かんらからから!(笑)
まあ、只の日本酒なんですけどね。(笑)
ワイン造りの「変態」(←最上級の褒め言葉です。)が醸す「変態日本酒」です。
飲む側も変態じゃないと、ついていけません。(←最上級の褒め言葉です。)
(ご存知の通り、私は変態です。笑)
左から・・・
「リア サケ・ナチュレル70 ドメイヌタコウ 美山錦」
「イリヤ ソントン」
「ヌメロシス サケ・エロティック ドメイヌイケダ 美山錦」
「ヌメロシス ノーマルロット 美山錦」
「ドゥー」
正直、一番頂きたかったのが品切れでした。
「ル・サケ・ナチュレル90 ドメイヌソガ」です。
自社産の美山錦90%精米の変態日本酒です。(笑)
(アレ、これは親方のやり口だわねえ!笑)
個人的には「ドゥー」が好みだったかな?
ごちそう様でした!
中通りをフラフラ。
『TSUKIJI PEPPERS CAFE』さんにお邪魔します。
「毎度でーす。」
頂きます。
うーむ、効く効く!
お隣のお店には、おそば屋さん前で外飲みされてた常連さまたちがご来店。
スキンヘッドの旦那さんの頭を、後ろからペチっと叩くとか、常連様たちがスゲーです!(爆笑)
この日は人出が多いせいか、この裏路地を歩く皆様も多いですねえ!
生胡椒をお求めの皆様が、何組もご来店。
私は、ご出身が広島のおにいさんとお話させて頂きます。
「コイワシ」と言うのが、この時期は美味しいそうです。へー!
お隣のお店、ご主人がご用でお出掛けだそうですが、お店は開けたまま。(笑)
「常連様たちの良識におまかせ」という、究極の接客ですわ!(爆笑)
(まあ、ちゃんとしてる常連さまと、お隣のお店のおねえさんにお声掛けしてるのはもちろんです。笑)
ごちそう様でした!
『Juiceya SUN』さんにお邪魔します。
先客は前掛けした旦那さんと、若いカップルさんです。
旦那さんがカップルさんにご説明。
「ウチは東通りの晴海通り近くでお店をやってます。」
ああ! 見た事ある旦那さんだわ!
思わず私は、
「まさかお肉屋さんじゃないですよね。」
「あ、そうです。」
「美味しいんですよね、あそこのお肉。」
「ありがとうございます!」
「私はどこかのおそば屋さんで、そばも食わずに飲んで来ました。」(笑)
「▲▲さんですね。 あそこは、おそばもお酒も美味しいんですよね!」
旦那さんは、カップを持って帰られました。
メニュー拝見。
「パイン、下さい。 ・・・これはどこのパインですか?」
「フィリピンです。 カップの大きさはどうしましょう?」
「お酒入りです。」
「あー、了解しました!」
「お酒は何にしましょう? ラムかテキーラだと?」
「テキーラでお願いします。」
頂きます。
うーん、効く効く! ごちそう様でした!
築地4丁目交叉点、共栄会ビルです。
お茶の『寿月堂』さん(まあ『丸山海苔店』さんですね。)改装されたようです。
うちの親方情報によれば、担当されたのは某有名建築家さんだそうです。
へー。