イカンイカン、6時過ぎちゃいました! あわてて喫茶店を飛び出しますのよ。
通路でお寿司屋さん開店をお待ちの皆様ですが、いきなり増えましたねー!(笑)
春休みとか?だからかしら?
そのお寿司屋さん、目の前でシャッターが開きました!
えー、6時3分にお寿司屋さんが開店ですとー!!
いつもより大分早いじゃないですかー!(笑)
ビックリしながら、『小田保』さんに伺います。
メニュー拝見します。
中華メニューで麻婆が終わった?のは、白子のイイのが入らなくなったから・・・
先週社長がそんなことをおっしゃってました。
麻婆白子のため、だったみたいです!
マヂですか!(笑) 確かに美味かったです。(笑)
「ソイバター、オカズだけ下さい!」
カウンター奥の席を頂きます。
社長が緑の壜を持って来て下さいます。
頂いていると、暴走天使様とか、IT様とかご来店です。
ご挨拶してご一緒して頂きます。
苔玉のサクラが咲いて来ましたねー!
お寿司屋さん、2時間待ちくらいだそうです。
お2人に、SNS関係のご相談をさせて頂きます。
難しいですねー!(結論出ませんでした。)
お料理が到着しました。
真ソイのバター焼きとマグロブツです。
まずはブツから頂きます。
この日のブツは、ちょっと大きめにカットされています。
程よく美味いのです。
バター焼きを頂きます。
さっぱりした白身ですねえ!
もちろん、ちょいと醤油を垂らしますのよ!
キャベツも頂き、ごちそう様でした!
ーーーーー
『高はし』さんです。
この日の予約は・・・
6名(満席)+5名+6名(満席)+2名=19名でした。
実際のご来店は・・・
6名(満席)+6名(満席)+6名(満席)+2名=20名だったそうです。
メニュー拝見します。
この日は、パン屋のおにいさんの生誕祭だそうです。(この辺はよく解りません。)
サクラマス登場ですねえ!(笑)
KUMAちゃんです。
英文は「HELLO,VIFAM」ですな。
「銀河漂流バイファム」のオープニングテーマです。
『米花』さんに伺います。
「おはよーございまーす!」
奥のテーブルにP様・L&G様、厨房寄りにテニスのおにいさんでした。
いわゆる1番テーブルが空いてるのですが・・・
ジローさんのご指示で、テニスのおにいさんの並びになりました。
旦那さんがお茶を注いで下さいます。
お隣のL&G様に、SNSのご相談をしてみます。
この日の「いつもの」はこんな感じです。
漬物はキュウリとカブです。
メインは煮魚だー!
ジローさんにお尋ねします。
「この魚は何ですか?」
「赤メバル!」
上身を頂きます。
小鉢1です。
青菜とシイタケのカラシ和えです。
コレがまた、カラシが効きまくっています!
この日一番ヤベーのはコレです。(笑)
ヤリイカ?と、ネギ?ワケギ?とワカメのぬたです。
イカは卵入りです。
小鉢2は、シラスおろしです。
味噌汁はブラウンエノキと豆腐です。
煮魚は身を食べ尽くしたら、熱湯を注ぎます。
「骨湯」ですねえ!
骨をつぶして、エキス分を絞ります。
お湯をぐぐーっと頂きます。
ーーーーー
急な差し込みで、憚りにすっ飛んで行きます。
戻ってみると常連さまがご来店になっています。
ご挨拶申し上げます。
ジローさんが、不思議な袋を取り出しました。
キャンベルスープの袋です?
「こんなもん撮るんじゃねーよ!」(笑)
「撮るに決まってるでしょう!」
カメラを向けると、ポーズをとって下さるジローさんです。(笑)
「載せますよ。」
どうやら、キャンベルスープの空き袋にお茶っ葉を入れているようです。
あまりにも意表をつかれたので、本気でこんな製品があると思っちゃいましたよ。(笑)
常連さまと、so様がご来店になりました。
ごちそう様でした!
お寿司屋さん前に行列が出来ています。
晴海埠頭の船舶は、水産庁の漁業取締船「東光丸」と、
東京都立大島海洋国際高等学校の練習船「大島丸」です。
7街区に戻ります。
拾得物告知板を確認、落とし物はありません。
ちょうどバスが行ったばかりです、残念!
バス停で待ちますよ!