ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『センリ軒』『小田保』。(2021.12.25土)

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ある駅の入口横、手前にいらっしゃるのは「本職」の皆様。

その向こうに赤い帽子を被っているのは、一般人の若者たちよねー?

 

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ポツポツと雨が降る中、始発の京浜東北線で新橋駅に向かいます。

 

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新橋駅のバス待ち行列は8番め、思ったより後ろの方ですねえ!

 

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始発の急行バスが到着、30~32人くらいがご乗車ですねえ。

 

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市場前駅前バス停で降車、雨は止んだかな?

 

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歩行者デッキに上がる直前に、ゆりかもめ豊洲始発が到着。

皆様がどっと降りてらっしゃいました。

 

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とりあえず7街区に向かいます。

 

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『やじ満』さんです。

 

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Twitter での予告通り、この日は8時開店です!

残念ながら私は、7時30分くらいのバスで豊洲を出発しちゃうと思いますのよ!(笑)

 

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千客万来施設の建設現場です。

 

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6街区に向かいます。

 

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『寿し処 勢』さんはシャッターが開く前です。

 

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『山はら』さんは開店直前です。

 

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『仲家』さんです。

 

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『高はし』さんはまだシャッターが降りています。

 

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もちろんお寿司屋さんもまだですよん。

 

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『センリ軒』さんに伺います。

  「おはよーございまーす!」

  「おはようございます!」

社長は今日も元気です!

  「ホット下さい、あとトーストです!」

  「バタートースト?」

  「はあい!」

 

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カウンター奥に陣取ります。

一般のお客さんが少しいらっしゃいます。

お寿司屋さん待ち・・・っぽいですねえ!(笑)

 

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社長がコーヒーを運んで下さいました。

 

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トーストです。

 

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焼き目は付いてますが、ちょいとバターの融けがイマイチ?かなあ。

ごちそう様でした!

ーーーーー

 

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お寿司屋さん開店待ちの皆様です。

 

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先に『高はし』さんを拝見します。

 

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結構予約が入っていますねー。

 

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メニュー拝見します。

 

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KUMAちゃんです。

 

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シャッターが開いて『小田保』さん開店です!

 

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メニュー拝見します。

うむむむ。

 

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カウンター奥の席を頂きます。

女将が緑の壜を持って来て下さいます。(多分、社長の指示です。笑)

ならばと、分かりやすい注文でお願いします。

  「イシダイとマグロブツのオカズを下さい!」

(社長だと「イシダイ下さい!」で済んじゃいますから!笑)

お酒をぐびり!

 

朝から女将がいるということは、こちらのお店も年末進行真っ只中ですね!

長靴を履いた河岸の皆様が、何人もご来店です。

この週末はもちろん、しばらく前から全国的に荒天らしいですから、魚が来てないみたいですねえ。

 

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マグロブツ到着しました。

写真を撮ってる内に、メインのイシダイ到着しました!

 

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そこへシャッターが開く音がして、お寿司屋さん開店です!

 

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本日はこんな感じです。

 

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まずマグロブツから頂きます。

 

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程よく美味いのです。(笑)

 

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イシダイフライを頂きます。

 

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ソースが垂れそうです。

 

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ちょい醤油を垂らして頂きます。

 

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うん、イイですねえ! ごちそう様でした!

 

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6時30分、お寿司屋さんはこんな感じです。