築地6丁目バス停に到着しました。 そう言えば昨日が一の酉だったのです。
子どもやきいも会、だそうです!(笑)
亀吉くん(♀)にご挨拶。
毎度お馴染み『長生庵』さんです。
お寄りしたいのは、mountain mountain ですが、時間が無いのです。(笑)
おつまみが美味そうです!(笑)
中通りのお寿司屋さんです。
おせちだそうです。
ーーーーー
『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
「おはよーございまーす!」
「おはようございます! ▲▲さん!」
「本名はやめれ!」
「ちょっと待って下さいね。」
ご主人、奥に引っ込みます。
扉が開きっぱなしですよー。(笑)
お肉屋さんが見えちゃいました。(笑)
この日は、5番のホンジュラスを頂きます。
普段、NON BITTER の6番エチオピアとか、7番ケニアを頂いてるのです。
LITTLE BITTER は久しぶりなので、どうなるやら楽しみです。(笑)
ご主人が豆を挽いて、ペーパーにセットします。
匂いを嗅いでみろと言われ、クンクンクン。 ワカランです・・・
コーヒーの粉にその香りを見付けるのは、私には無理なのかな?
何かキッカケが無いとかなー?
友人にそんな話をしたら、
「鼻の手術しなさい!」
多分、そー言う問題じゃない気がします。(笑)
ホンジュラスです。 頂きます。
まず1口め、ローストしたコーヒーの香りです。ふむ。
2口めから、ローストの香りが薄らいで、酸味が感じられます。
いわゆるローストしたコーヒーの香りは、薄いままずっと続きます。
温度が下がるに連れて、酸味はしっかりして来ます。
ちょっと渋みが出て来ました。
最後の一口は割と渋いです。
何やらいろいろと新しいお話を伺います。
うかつに書けないネタばかりで困りますが、オモロイはオモロイです。(笑)
ごちそう様でした!
ーーーーー
この日は久し振りに、築地市場の正門方向へ行ってみます。
まずは、手前の旧・市場橋門です。
塀の一部が透明になってますから、中が覗けます。
うーん、平らだなあ・・・
実は、ここが「買い回りバス」の停留所です。
こちらが、近くに停車中の買い回りバスです。
先日の台風?で倒れた街路樹です。
旧・正門方面です。
ダンプとかが出入りしてます。
その先、まだ建物の一部が残っています?
場所的に青果棟の辺りですねえ。
正門にあるのは、こんな看板です。 車両基地になるの?
地下鉄の築地市場駅出口です。
その向かいにある地図には・・・
築地市場がだだっ広いエリアとして描かれていますよん。
築地市場駅の改札です。
この駅にも久し振りに来ましたねえ。 片岡球子センセの絵ですよ!(笑)
電車に乗りますよ!