翌日は始発バスで駅まで行き、１８切符でゆっくり新橋駅に向かいます。
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新橋駅から市場にバスで移動、『築地市場正門前』バス停で降りるのは久し振りです。
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正門に９時前に到着しました！
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まずは『米花』さんにお邪魔します。
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田舎から担いで来た「ワッサー」（桃とネクタリンの交配種）を、お店にお裾分けします。
ジローさんが、居合わせた常連のおねーさんに１個差し上げました。
そうしたら、おねーさんが、
「物々交換で申し訳無いですが・・・」
・・・とお土産を下さいました。 申し訳ありません、頂戴します。 ごちそう様です！
（８月１７日のジローさんのtwitter で、ワッサーが写っています。）
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さて、この日のおまかせは「マグロ中落ち丼（酢飯）」だー！（笑）
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生マグロの（本マか？）の中落ちが、これでもか状態で盛られています。（笑）
（８月１７日のジローさんのtwitter で、マグロ中落ち丼の写真４枚が写っています。）
（右側２枚の写真が私の丼です！ 笑）
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これはもう「ヅケ」にして頂きます！
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小鉢はカボチャとつくねの煮付け？です。
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茄子の漬物もよく漬かっていてウメーです！
ごちそう様でした！
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そのままお隣の『高はし』さんの前に立ちます。
店内満員っぽいので、しばらく待ちましょう！（笑）
キョロキョロしながら不審人物をやっていますと、おねーさんが気が付いてお声掛け下さいます。
「おはよーございまーす！」
間に空いていた席を頂きます。
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まずはお酒をお願いします。（神鷹の常温４５０円）
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店内メニューを確認、お料理を２品注文させて頂きます。
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まずは定番、「ホタテ刺身」（６００円）です。
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分厚いわー！（笑） 厚み半分にカットして８～１０ｍｍありますよ！（笑）
トリガイもオマケで頂きました！
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本日のメイン、「時鮭の塩焼」（シモ・１５００円）です。
まだジュウジュウ言いながらの登場です！
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２切れもあってどうかと思いましたが、そんなに塩分も強くなくて助かりました！
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最初はご飯を頼もうか悩んだくらいです。（笑）
ごちそう様でした！（こちらのお店にもお裾分け！）
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魚がし横丁６号館に向かいます。
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『愛養』さんに伺い、まずはお裾分けです！
コーヒー挽き機横に席を頂きます。 続いて・・・
「ホットミルクコーヒーの砂糖ちょい、をお願いします！」
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最近、これが私の定番になって来ましたねえ！（笑）
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ビミョーにお盆明けのせいか、日本人客が少ないです。（海外客も多くない？）
番頭さんに帰省時のお話とか、天気がやや悪くて涼しかったとか、をご報告します。
ごちそう様でした！
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お、『禄明軒』さんのお店が開いている！ 久々に確認しました！（笑）
（こちらのお店は、開店時間が１０時～くらいに開店されるためです。）
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『寿し処・勢（せい）』さん、表にメニューが出ました！
早い内に伺いませんと！（笑）
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場外に回ります。
そんなに暑くなくて助かります！
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けど長雨とかの天候不順で、野菜の生育がよくなくて、高値が続いているそーです。
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『長生庵』さんに伺って、お裾分けします。
（８月１７日の『長生庵』さんのTwitter でご紹介頂きました！ ありがとうございました！）
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『築地魚河岸（小田原橋棟）』３階のフードコート、『魚河岸食堂』に行ってみます。
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『魚河岸食堂・鳥藤』さんにお邪魔します。
うーん、どうしよう・・・で、「担々麺」（１２００円）をお願いします。
もちろんトッピングの「パクチー」（１５０円）に、「ご飯」（１５０円）もお願いしました。
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ひょいと横を見ると、『魚河岸食堂・鳥藤』の店長さんが、『小田保』の若旦那とお話中です。
せっかくなので、この９月１日（金）からの夜間営業についてお尋ねします。
（『小田保』さんはイイんです。 着々と準備されているのは存じております。）
『鳥藤』さんはどうするのか？ ビミョーに明確になってない感じですねえ？
（まあ大丈夫でしょうが。）
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お料理が到着しました！
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パクチーが載っています。（笑）
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頂きます！ 細麺をご使用です。 一気にすすり込みます。（笑）
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丼の底をサルベージして、固形物をご飯に載せます。
鶏肉は噛み応えがありますから、親鳥みたいですね。 ピーナッツが混じっています。
スープを掛けて、ザクザク掻き込みました！ そんなにカラく無いですね。
ごちそう様でした！
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こちらのお店は、まだお盆休み中です！
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新橋行きのバスの中で、こんなイベントを発見しました！（私は行きませんが。笑）
