２０１０年１２／３０夜～２０１１年１／３夜までの、実家でのメシです。
皆様のお宅のメニューを拝見していて、「見ているばかりでは失礼では・・・」と、年末年始分をＵＰします。（笑）
ブログ記事と重複するのは省きます。（笑）
●１２／３０夜
←すき焼きだ～！（笑）
実家近くに住む、妹の家族（旦那は不在）が来て
一緒に夕食。
実はこの後、親父殿が「いい肉」と称する肉が出ましたけど、ホントにピンク色！！
（ごめん写真は撮り忘れた。）
「サシ」がどうとかではありませんで、完全に赤身全体に脂肪が回っている肉でした・・・
１００ｇくらいしか食わないならそれもよし。
けどキロ単位で肉を食うウチらにとって、こんな肉は飽きちゃうんですよ。なにせ脂の味しかしないですから。
やはり牧草や藁を食った赤身肉が一番好きですね。（笑）
←お酒は須坂・遠藤酒造場「渓流・蔵囲い」です。
←箸休めに最適、「辛子ナス」！
もお、辛くて美味い！！（笑）
お酒が進む！
←箸休めの水菜のサラダ。
他にレタスとセロリ、ハムが載っています。
←柿（元は渋柿）
中はもうトロットロ！
甘いのよ～！
●１２／３１の朝メシ
←ごはん、味噌汁、ホッケの粕漬け
←イチゴ、納豆（すりゴマ入り）、野沢菜の刻んだの
●１２／３１の昼メシ
←釜揚げうどん
●１２／３１の晩メシ
←焼鮭（年取り魚）
←タコにショウガの酢漬け、イクラ載せ
←茶碗蒸し
椀はとろろ昆布の吸い物
お湯を注いで出来上がり）
←馬刺し！
これは本気で美味かった！ ああ馬買った！
マグロかと思ったくらいの味と食感でしたね。
薬味なし、醤油をちょっと浸けて食いました。
酒は引き続き「渓流」。
←イチゴとアップルパイ
リンゴはたっっっぷりありますから。（笑）
●１／１の朝メシ
←四角いのは出来合いのお節。
←手前から時計回りに・・・
馬刺し・けんちん巻・カマボコ３種＆数の子・酢ダコ
中央にほうれん草のおひたし
←お雑煮
角餅を焼いて煮ます。
白菜・ニンジン・鳴門巻等。
澄まし汁
←そこへ「クルミ」をかけて食います。
カシグルミを割って中身を取り出し、すり鉢で大きめに
つぶします。
それに砂糖を混ぜて出来上がり。
（クルミが無いときは黒ゴマで同様に行います。）
ちょっと甘じょっぱい、クルミ風味がいいです。（笑）
●１／１の昼メシ
←もりそば
大根おろしはたっぷり入れます。
（本来は年越し用だったヤツ）
←デザート？
イチゴ、アップルパイ、リンゴ（蜜入りの「ふじ」）
●１／１の晩メシ
←ホットプレートでジンギスカン
いや、ウチはジンギスカン鍋は使いません。
味付けマトンのパック肉は、スーパーでフツーに売っています。
←真澄「野可勢」を開けます。
ううむ、美味い！
←ギンナン！
殻に割れ目を入れ、電子レンジで１分～１分半。
●１／２の朝メシ
初詣のハシゴをしてましたから、車の中でおにぎり２個。
●１／２の昼メシ
←お汁粉
←もらい物のワラビ
ねっとりした食感がタマラン！（笑）
←タクアンとお葉漬け（野沢菜漬け）
●１／２の晩メシ
←妹の一家が来ました。
スーパーの刺身ですが、左端は馬刺！
←オードブル
最初はエビス！
途中から「野可勢」。
←おでん
ああ、天ぷらもあったねえ。撮り忘れた・・・
←デザート？
干し柿の焼酎漬け
グラッセのような雰囲気がありました。
リンゴや洋ナシも出ました。
●１／３の朝メシ
←メシと味噌汁
←サンマの開き
←大根おろしと辛子ナス
●１／３の昼メシ
←味噌ラーメン
なぜかトースト２枚
●１／３の晩メシ
←鮭とウインナーの鍋
野菜は長ネギ、白菜、春菊、エノキ
塩鮭とウインナーソーセージ
鮭の塩が強いので、水だけで炊きました。
一応、ポン酢で。（笑）
「渓流」終わりました。
←笹がきゴボウとナルト巻
ナルト巻は縦に細切りしています。
おつまみ４種