武重さんのお燗の記憶が、何となく・・・
◆東飯田酒造店（長野市）
「本老の松 純」
純米、美山錦６５％、アルプス、１５度、±０、１．２
「本老の松 生貯蔵原酒」
本醸造、美山錦６５％、９０１号、１９度、＋２、１．３
「本老の松 山廃仕込み」
普通酒、美山錦他７０％、９０１号、１５度、＋５、１．１
「本老の松 生貯蔵原酒」
本醸造、美山錦６５％、９０１号、１９度、＋２、１．３
東飯田酒造店ＨＰ
http://www.motooi.com/
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◆松葉屋（須坂市）
「臥龍山 大吟醸」
美山錦・山田錦、１７．２度、＋３
「特別本醸造 竜の里」
一般米・美山錦、１５度、＋３
松葉屋ＨＰ
http://www.suzaka.net/garyuzan/index.php
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◆北安醸造（大町市）
「純米吟醸 いいずら」
美山錦、１５～１６度、－５、１．６
「北安大国 濃醇原酒」
北安醸造ＨＰ
http://www.dhk.janis.or.jp/~hokuan/
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◆武重本家酒造（佐久市）
「御園竹 山廃純米」
「牧水 生もと純米」
「牧水 純米吟醸ひやおろし 無濾過原酒」
お燗も頂きました・・・
武重本家酒造ＨＰ
http://www.takeshige-honke.co.jp/
