新宿駅東口『ベルク』さんを後にします。
アルタの大画面に映し出されているのは、何と玉ちゃんです!
えーと、15時から晩メシの予約を取ってありますのです。(爆笑)
はい、一杯頂戴しますが、何か問題でもありますか?(笑)
歌舞伎町の端、西武新宿駅横の道を奥(新大久保方面)に向かいます。
久々なので、随分様子が変わってますねえ!
ミラノ座跡地は只今工事中です。
その角を曲がった先の2階にお店を発見しました。
『酒丸・百薬の酛(もと)』さんです。
1階はラーメン屋さん・・・の工事中! 結構おにぎやかです。(笑)
2階へはエレベーターが・・・無いのかー!
ヒイヒイ言いながら階段を上がりますよー!
お店に到着しました!
「こんちわー! 予約をお願いした▲▲です。」
カウンター奥の席を頂戴します。
圧巻の BACK BARです!
この日は「日本酒飲み放題付き百薬コース」です。
クーポンを予約してくれた友人に感謝!
日本酒メニューを拝見します。
数えてみると、なんと200種類!
3時間飲み放題付きプランです!
(そんなに飲んだら「しにます」からねー!)
まず友人が日本酒メニューを熟読、注文させて頂きます!
「お願いしまーす! ▲▲と▲▲を下さい!」
「番号でお願いします。」
供された日本酒は、ウチらの手酌でよいそうです。
量が飲めないウチらにはありがたいシステムです!(笑)
お水を頂き、持参の片口と塗りの杯をセットし、お酒を注ぎます。
奈良「八咫烏 純米生酒」と、奈良「篠峰 純米吟醸 中取り生酒」です。
一垂らしずつ頂きます。
蛇の目杯は45mlだそーですから、15~30mlくらいかな?
うーん美味い!
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お料理です。
■ 鮮魚刺し盛り
お刺身です。 せっかくなので、お魚を教えて頂きますが、全部白身です。
左から、ブリがトリプル・カンパチ?・クロダイ?、後ろがシラス・ヒラスズキです。
■ 熊本馬刺 または宮崎地鶏刺・・・が選べます。
予約の段階で、私の趣味により、馬刺に決定しちゃいました!
■ 季節のサラダ 結構量がありますねえ!
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宮城「綿屋 特別純米 百年酵母」と京都「京の春 山廃仕込」です。
埼玉「亀甲花菱 純米活性にごり」と埼玉「花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒」です。
信州「明鏡止水 日本の冬 純米生酒 初しぼり」 です。
この明鏡止水は初めて見たかもです。
奈良「睡龍 生酛(きもと)23BY」と福島「楽器正宗 中取り 本醸造」です。
実はメニューには不老泉とあったのです。
終わってしまって楽器正宗になりました。
憚りついでに店内をパチリ。
奈良「花巴正宗 純米吟醸」と岐阜「美濃錦 純米山廃 19BY」です。
山形「上亀元 純米吟醸しずく取り 生 亀の尾」と佐賀「光栄菊 無濾過生原酒 愛山」
「上喜元」のお蔵が、酒米の「亀の尾」で醸したので「上亀元」だそうです!
■ シェフの気ままな料理
白子のチーズ包み焼きです。
アルミフォイルの中に、紙がもう1枚。
これに白子・ブロッコリー・チーズが包まれてます。
皿の反対側には、カキフライです!
「竹雀」をお燗でお願いします。
「45度くらいでお願いします!」
■ イモカリ
いわゆる芋ケンピで、美味いけど量が多いわ!(笑)
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神奈川「相模灘 純米吟醸 備前雄町」と静岡「純米吟醸 橙の英君 備前雄町」
沖縄「黎明 本醸造 上撰」と岐阜「三千櫻 純米 愛山80」
■ 食事
マグロ丼のミニサイズです。 温かい酢飯使用です。
さっぱりした感じのマグロの中落ちですねえ。
岩手「喜久盛 純米 北上夜曲」と福井「梵 純米大吟醸 艶 氷温熟成」
島根「玉櫻 純米とろとろにごり酒」と新潟「ちえびじん 純米大吟醸」
18時にお店を出ます! ごちそう様でした!