東京駅から、築地経由のバスに乗ります。
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有楽町駅近くに、こんな大看板もありました！
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７時３５分、築地３丁目バス停に到着しました！
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この日は祝日なので河岸は休みです。
で、開いているお店があるであろう築地場外に行ってみますよ！
まずはもんぜき通りです。
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もんぜき通りで火事になった場所は、年末に向けてビルを再建しています！
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シートのすき間から中が見えました！（もんぜき通りから見て左側です。）
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結構出来上がってますねえ！（もんぜき通りから見て正面です。）
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あ、『きつねや』さんが営業中ですねえ！（笑） これは予想外でした！
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『若葉』さんが営業中ですので、久し振りに椅子席で頂きます。
「ラーメン下さい。」（７００円）
お隣の席に見た事のある方がいらっしゃいますよ？ SOHEI 様でした！（笑）
ご挨拶申し上げます。
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店内を見回すと、新しいお料理も始まったみたいです！ へー！
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お料理が到着しました。
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相変わらず、極細の麺ですねえ！
ごちそう様でした！
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ご無沙汰の『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
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祝日なので、お肉屋さんはお休みで、この日は表で営業中です。
ご主人にご挨拶申し上げます。
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この日はこんな感じです。
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ゲイシャが有るそうなので頂きます。（笑）
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ご主人に、豊洲市場の様子などを少々申し上げます。
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頂きます。 うーん、サッパリで美味いですねえ！
ごちそう様でした！
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おっと、遅れちゃう、遅れちゃう！ 走って『長生庵』さんに向かいます。
そうです、祝日ですが『長生庵』さんは朝８時から営業されるそうです！
『長生庵』さんに伺うのが、実はこの日の目的でもあります。（笑）
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お店前には、SKMT様がいらっしゃいました。
ご挨拶して、開店を待ちます。
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開店しました！
真ん中のボックス席に、SKMT様とご一緒させて頂きます。
まずは一杯頂きます。
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「山川光男２０１８秋」を頂きます。
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お通しは「マグロの当座煮」だそーです。
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「お新香盛合せ」です。
多分、そばつゆに浸けたと思います。
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「鶏のつくね煮」。
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「メカジキ・ハラモの煮付け」。
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半熟と合わせて頂きますと、もうトロトロです！
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「牡蠣の炭火焼き」
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長野「１９ poco a poco」です。
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ごちそう様でした！
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『フォーシーズン』さんに伺います。
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マスターとママさんにご挨拶して、カウンター席を頂きます。
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ホットを頂きます。
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相変わらず、楽しいお店ですねえ。
ごちそう様でした！
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『東印度まぐろ商会』さんに伺います。
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「マグロ串焼き」（５００円）を頂きます。
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マグロの質がイイのはもちろんですが、粗挽き胡椒を振り掛けてあるのが美味いです！
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「マグロのあら汁」（３００円）も頂きます。
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あら汁と言いつつ、あらでは無くて正肉が入っています。
あ、串焼きだったのも少し入っています。（笑）
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それゆえ胡椒も混じってますが、七味を振った方が味が締まって美味いです。
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ごちそう様でした！
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築地４丁目交叉点です。 そういえば、もうすぐ環状２号が開通ですねえ。
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