新橋駅９時２０分（くらい）発のバスに乗り、市場正門に到着したのは９時２７分でした。（笑）
この日は、ちょっとイベントがありまして、私は有給休暇を取りましたのよ！（笑）
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正門横には、外国人観光客が群れています！
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やはりこんな時間だと混みますねえ！
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魚がし横丁は、人の少ない土曜日並みの人出です。（笑）
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あら、『高はし』さんはお休みですか！
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参った！ これは予定外です！（笑）
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ぐるりと回ったら、満員だった『江戸川』さんが空きました！
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ここぞとばかり、お店に飛び込みます。
「チャーハンとワンタンを下さい！」
カウンターの短い端でお料理を待ちます。
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・・・何て間もなく、チャーハン到着です！（笑）
注文後に着席して３分です！ 早いわ！（笑）
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おにーちゃんが、粗挽きコショウの缶もくれたので、とりあえず掛けます！
タップリ掛けます！ 頂きます！
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しばらくしてワンタン到着です。
何となく、もやしが多い感じ？ でもないか？（笑）
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ワンタンをスープ代わりにすすります。
まずは、ベロベロをやっつけます！（笑）
時間が経つと、白いワンタンの皮に、スープが染み込んでしまうのです！（笑）
ワンタンと具を片付けて、チャーハンを掻き込みます！
ごちそう様でした！
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さっきまで短い行列だった『かとう』さん、数席空いたっぽいです。
のれんをめくって中を覗きつつ、おねーさんに人差し指を立ててお伺いです。（笑）
手招きされ、無事に入店出来ました。（笑）
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さて、「甘鯛の西京漬」でも頂こうかしら・・・
ああ、「かきどうふ」に「たらどうふ」もあるわ！
「ナメタもあるからね！」（笑）
おねーさんからお声が掛かります！（笑）
ぐわっ！ うれしい悲鳴です。（笑）
「すんません、ナメタとご飯セットを下さい！」（２０００円＋４５０円）
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お茶を頂きつつ、タブレットを叩く事１５分、お料理が到着です！
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身の真ん中辺り、調理後で全長２００mm、厚さ３０mmのナメタガレイですです！
一緒に煮付けた豆腐がウレシイ！
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もう、何と言っても身は真っ白です！
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卵の横、ヒレの付け根はゼラチンでプルプルです！
このヒレを口に含み、すすりながら骨を引っ張ると、付け根のゼラチンがキレイに無くなります。（笑）
ウメー！（笑）
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そして卵の中の方は半生で、プチプチ感が堪らないです！（笑）
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一応全部載せました！（笑） ガツガツ食いますよ！（笑）
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最後は煮汁をぶっかけて、ザクザクと掻き込みます！
ごちそう様でした！
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友人に呼び出され、大分早めに新橋へ向かいます！
おっと、『磯野家』さんのメニューが出てますよ！
「かきめし」が始まりました！ また食えます！ 素直にウレシイですよ！（笑）
