この日は有休です。(笑)
朝早く行こうにも体が動かないので、フツーにお出かけ。(笑)
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朝早く行こうにも体が動かないので、フツーにお出かけ。(笑)
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市場正門に着いたのは7時50分です。
何だか曇っていますよ!
何だか曇っていますよ!
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『鳥藤場内店』さんにお邪魔します。
せっかくなので、時間の掛かるアレをお願いします。
「水炊き、下さい!」(850円)
「お時間大丈夫ですか?」
「はーい!」
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せっかくなので、時間の掛かるアレをお願いします。
「水炊き、下さい!」(850円)
「お時間大丈夫ですか?」
「はーい!」
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先客3名の横に湯呑が置かれます。・・・あら、最近はこーいう感じになったのね。(笑)
どんどんお客が来て、何となく8割の入りです。
後のお客のお料理がドンドン先に出ます。
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どんどんお客が来て、何となく8割の入りです。
後のお客のお料理がドンドン先に出ます。
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10分以上経過して、ようやく「水炊き」登場!
頂きます。
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頂きます。
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一応味は付いていますが、随分と薄味です。
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ポン酢を掛けるか、塩を振りましょう。
ブツ切り肉にかぶり付くと、骨の回りにちょっと赤味が残っていますね。
面倒くさいので、そのまま食っちゃいました。(笑)
気になる方は、も一度煮てもらうか、そもそもこれは頼まない事ですね。(笑)
(赤いのは切り身1つだけでした。)
軟骨の入ったつくねはコリコリです!
ほんのり柚子の香りとかしたような・・・(笑)
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不意にタイ出張時の記憶が甦りました!(笑)
一ヶ月のホテル住まい、毎日朝メシで食べていたのが「鶏団子入りのおかゆ」です。
これが美味くて!(笑)
このつみれの風味が、その鶏団子を思い出させてくれました!(笑)
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不意にタイ出張時の記憶が甦りました!(笑)
一ヶ月のホテル住まい、毎日朝メシで食べていたのが「鶏団子入りのおかゆ」です。
これが美味くて!(笑)
このつみれの風味が、その鶏団子を思い出させてくれました!(笑)
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後はポン酢を掛けたり、塩を振ったり、ご飯にスープを掛けてスープ茶漬けにして掻き込みます!
残ったスープをゴクゴク!
ごちそう様でした!
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残ったスープをゴクゴク!
ごちそう様でした!
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さて次はどうしよう・・・『天房』さんに伺います!
先客2名の天ぷらが揚がった直後です!
先客2名の天ぷらが揚がった直後です!
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壁に貼ってある「本日の天丼」、沢山貼ってあるのがスゴイですね!
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すぐに刺身とご飯が到着!
頂きます。
頂きます。
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赤身とトロが入り混じったブツ切りのお刺身。
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トロがちょっと筋っぽいかと思ったけど、そんな事もなくホントに融けました!(笑)
一杯飲みたくなっちゃいますね!(笑)
一杯飲みたくなっちゃいますね!(笑)
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天ぷらの小鉢も来ました!
シシトウ、芝エビ、大葉ホタテ!
海苔ホタテはこちらのお店の名物ですが、大葉(青シソ)ホタテは初めて見ました。
頂きます。
シシトウ、芝エビ、大葉ホタテ!
海苔ホタテはこちらのお店の名物ですが、大葉(青シソ)ホタテは初めて見ました。
頂きます。
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うん、ホタテの甘さの後、ほんのりシソの香りが追っかけて来ます!
これは美味いですねえ!(かじった写真でゴメンナサイ!)
一気に掻き込んで、ごちそう様でした!
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場外へ回ります。
場外へ回ります。
新しいラーメン屋さんを確認。(笑)
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『米本珈琲・築地新店』さんで、コーヒー休憩!
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このお店、左手奥が禁煙席です。
しかし、その手前の席の煙が流れ込むので、あまり分煙がよろしくないわ。(笑)
ブログを修正、この日の記事原稿を書きます。
ブログを修正、この日の記事原稿を書きます。
ごちそう様でした!
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『東印度カレー商会・築地店』さんに伺います。
この日はマスターがお休みで、店長がいらっしゃいます。
たまにはカレーも頂きませんと!(笑)
「上上豚カレー、下さい!」(900円)
この日はマスターがお休みで、店長がいらっしゃいます。
たまにはカレーも頂きませんと!(笑)
「上上豚カレー、下さい!」(900円)
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この日は、店頭で焼いている豚串がよく売れています。
結構な事です。(笑)
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お料理が来ました!
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この日の付け合せは、キムチ味の大根ですね。(カクテキではありませぬ。)
ガツガツ食います。
この日は結構カラいカレーでしたね~!
ガツガツ食います。
この日は結構カラいカレーでしたね~!
サービスでラッシーも頂きました!
ごちそう様でした! ああ、お腹一杯!
ごちそう様でした! ああ、お腹一杯!
さて、新橋へ行くよ!(笑)