朝イチのバスを皮切りに、電車を乗り継ぎ乗り継ぎ、新橋駅に到着。
ゆりかもめ新橋駅下の東京BRTバス停より、東京ビッグサイト行きで移動します。

おっとお向かいに、豊洲駅経由で豊洲市場に向かう東京BRTのバス停が出来てますねえ!

豊洲市場交叉点に到着、7街区を目指します!

朝7時59分に『やじ満』さんに到着。
お店はすでに開店していて、もちろん満席でしたー!(笑)
しょーがないのでお店前で待ちます。
カウンター席の端っこに、SKMT様がいらっしゃいました。
目が合ったので、会釈してご挨拶。

待ってたら、おねえさんからお声掛け頂きます。
「テーブル空いてますので、よかったらどうぞ!」
「ありがとうございます。」

テーブルを頂き、おねえさんの手が空くまで待ちます。待ちます。
お店のスタッフが少ないので、おねえさんもラーメンの麺上げとかやってますねえ!


『やじ満』さんはいろいろあって、通常朝6時開店から、一時的に朝8時開店になってます。
この体制での営業は、先日一度お伺いしましたが、も一度お邪魔したかったのです!
どうやらお盆休み明け週の後半から、通常営業に復帰されるようなので、今の内に。(笑)

私にお冷やのコップが回って来ました。
そのタイミングで注文をお願いします。
「スタミナ丼をお願いします!」

おねえさんからドリンクの打診がございますが、指でバッテンを作ります。
(ゴメンナサイ、PMから運転する予定なのです!)
「すいません、払っちゃいます!」
そう申し上げて、先にお代をお渡しします!
お料理到着!
おねえさんから、空いた端っこ席に呼んでいただきました!
そしたら、カウンターを挟んで、お向かいには・・・
旦那さんが似顔絵画家のHNM様ご夫妻でした!
会釈でご挨拶申し上げます!

新作の「豚スタミナ丼」(1100円)です!

豚スタミナ丼です。

スープに、

温玉付きです!

頂きます!

ニラとタマネギがウメー!(笑)

温玉投入!

その温玉をクラッシュします!

温玉と具を絡めて掻き込みます!
久々のガッツリした丼モノです!
ガツガツ頂きます!

完食です!
ごちそう様でした!

皆様にお礼を申し上げつつ、お店を出ましたー!

1階ロビーに移動。
拾得物掲示板を確認して、バス停に向かいますのよ!