友人に
「八重洲中央北口のカフェ前で待ちます。」
・・・と言う、メールを１２時２分に送ってしばらく待ちます。
１２時８分、スマフォを見て気が付きました。
アレ、１１時４９分にショートメールが来ているじゃないですか！
「エスカレーター横ですか？」
「そうです」
赤羽行きのきっぷを購入して、八重洲中央口から改札内に入ります。
あらら、おにぎり屋さん？
肉蕎麦？のお店？ こんなお店があったのね。
エスカレーターで地下の『グランスタ』に移動します。
目印はエスカレーター横の行列？（←別のお店の待機の皆様です。）
新装なった『グランスタ』さんです。
そこの『はせがわ酒店』さんも改装されました。
ここで、日本酒、にごり酒、リキュール・・・を醸造してらっしゃいますのよ！
なぜか、お店の裏からお邪魔します。
システムとか伺ってから、入店します。
カウンターは一杯なので、テーブルを頂きます。
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友人が何やらやっています。
スマフォで、QRコードを読み取ると・・・
自分のスマフォからメニューが確認出来、注文も出来るのです。
へー。
いつも通り、友人に注文は任せます。
黄色っぽいのと、白いの、それとおつまみです。
⚫️黄色
結構シュワシュワで、泡が細かい。
酸味が強めです。
香りが独特？ 果物が発酵した感じ？
友人が、
「桃にごりは、どうですか？」
「桃なの？」（←注文画面をよく見てないヤツ）
確かにフルーツっぽいです。
⚫️白
結構シュワシュワで、泡が細かいです。
さっぱりですが、ちょい渋？
おつまみは、ワカサギの唐揚げです。
噛むとすぐに粉々になります。
その食感が面白くて、ひょいパクを繰り返してしまい、友人に怒られます！（笑）
「まだ味を見てないです！」
ちょいピリ辛です。
「酒米おにぎり定食」をお願いしました。
おにいさんが、おにぎりメニューを持って登場しました
まあ、常に全部があるわけではないみたいです。
この日は山田錦とササニシキ（かしわ飯）の２種類をお願いしました。
お料理が到着しました。
山田錦は海苔巻きの塩むすび、ササニシキは鶏肉入りの炊き込みご飯です。
半分ずつ頂きます。
山田錦の蒸したのは食べた事ありますが、よく分からなかったです。
これは炊いてあるので、フツーのご飯っぽいですが、ちょっと固め？
甘味とか少ないかなあ？
ササニシキは炊き込みご飯ですから、もうフツーです。
味噌汁は・・・ちょい薄いかなあ？（←『米花』さんの濃ゆいのを頂いてますので。）
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友人が、お酒を追加します。
「十九って飲みますか？」
「あなたから分けて頂いたら。」（笑）
２杯届きました。
⚫️左側「十九 Riccio 」
ちょい渋、甘味。 キレイな感じがしますから、多分純米大吟醸ですねえ。
⚫️右側「赤武」
あっさりさっぱりすっきりの、サラサラ系。 ちょい渋。
お店のおにいさんから、時間を告げられます。
３０分まで、なんですよねー。
残ったにごり酒を飲み干し、ごちそう様でした！
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その向こうは、お酒の販売です。
さて行きますか？
