映画の後で歩いていると、友人がコーヒーイベントにとっ捕まりました!
えー、私も行くしかないじゃん!(笑)
新しいマシンによる体験イベントらしいですね。
建物の中に入り、行列最後尾の友人・・・の後ろに並びます。
受付?で、コーヒーを2種類から選びます。
ウチらは、オレンジと黒?のに、1つずつチェックを入れますよ。
新マシンには、これだけの種類があるらしいです。
しばらく待っているとマシンが空いたらしく、おねえさんが呼びに来ました。
あちこちにマシンがありますが、どれも大盛況です。
コーヒーの実です。
左から・・・コーヒーの実・生の豆・煎った豆・粉、です。
赤いのが、完熟したコーヒーの実(コーヒーチェリー)です。
多分、初めて見ますねー!
おにいさんの指示通りに、マシンの蓋を開きます。
そこからコーヒーカプセルの出し殻(empty)を取り出してポイ。
改めて、カプセルをセットして、蓋を閉めます。
カプセルの縁にバーコードがあります。
これを機械が読み取って、湯温や量を適切にコントロールするらしいです。
従来の高圧式ではなく、遠心力で抽出するそうです。
カップをセットして、スタートボタンをポチッとな!(笑)
細かい泡泡と、漆黒の珈琲液がガラスマグに注がれていきます。
まあ、簡単は簡単です。
おにいさんにスプーンを頂き、テーブルに移動して、コーヒーを頂戴します。
味見のマニュアルを確認します。
まずは泡だけ・・・苦いです。 オレンジカプセルの私のはちょいさっぱりめ。
黒?カプセルの友人のヤツがより苦いです。
2.スプーンで泡を押し込んで、珈琲液と一緒に味わいます。
違いがワカラン・・・
アンケートを書きながら、味を見ます。
冷めてくると、どちらもほんのり酸味が感じられます。
基本的には、ロースト香が強いですねえ!
SNS等でこの件をUPすると、何かもらえるらしいです。
まあ、私はアンケート書き書きでオシマイです。
友人はSNSで何かして、ガラスマグをもらったようです。
出口の手前で、ふとお尋ねします。
「これって、コーヒーオイルは出るんですか?」
お尋ねした最初のおねえさんから、別のおにいさんにTOSSされます。
おにいさんは、奥にいた責任者っぽい?おねえさんに確認に行きます。
おねえさん、スマフォを検索して・・・おにいさんが戻って来ました。
「コーヒーオイルは出てくるそうです。」
「ありがとうございます。」
紙フィルターとかだと、抽出時にオイル分は紙に吸収されるのかな?
この機械は、遠心力で抽出するそうです。
なら、オイルも出ますねえ。
ごちそう様でした!