新橋駅に到着しました。
こちらは駅向かいの、新橋駅前第1ビルです。
(右下の青緑の屋根が、ゆりかもめ新橋駅エスカレーターへのアプローチです。)
久し振りに正面玄関?からお邪魔します。
「狸広(たぬこう)」さんのお出迎えです。
『信州おさけ村』さんに到着しますと、店長がお店前の立席を準備されています。
ご挨拶しながら入店しますと、各立ち席カウンターにはソコソコお客が立ってます。
カウンターに戻った店長とゴソゴソやり取りしまして、一杯頂きます。(笑)
(私の方は「屋根の上のジョン」をお持ちしました。)
●松本市・麦香(bacca)「アップルエール樽生」(620円)
美味いです。 リンゴの香りがして、ホップの香りが少しします。
甘み無しで、ちょい酸味がありますが、バランスがイイですねえ!
ちょっとサイダー(シードル)っぽい感じもします。
フルーツエール(エール)って、ちょっと甘い方が絶対美味いと思う私です。
けど、これはイイですね!
店長にご報告です。
「今日は『高はし』さんで神鷹、『やじ満』さんと場外で一杯ずつです。
で、ご相談した豊洲市場の『やじ満』さん、日本酒が決まりました!」
「何になったの?」
「これです!」
お店から頂いて来た壜をお見せします。
「明鏡止水の純米吟醸です! 150mlです。」
「こんな小さい壜、あるんだー!」
「これで・・・円だそうです。」
「ええ!?」
人差し指を立てます。
「純米吟醸でしょう、このぐらいと思ったんですが。」
「うん。」
「別のお店で、八海山のひょうたん壜がこの位でした。
近くのお寿司屋が、真澄のブルーボトル・・・円なんですよ。」
「真澄のブルーって、普通酒でしょ。」
「はい。」
「うーん・・・」
『やじ満』さん、ホントにそのお値段か存じませんけどね。(笑)
宅配便でお酒が届きました。
店長、品書きを書いて貼り出します。
●宮田村・南信州ビール「クリスマスエール」
軽いロースト香? ほんのり甘い感じ。 ブラウンエールっぽい香りと味です。
実は7.5度もあるんですが、そうは感じません。
店長がぼそり。
「2018なの。」
「はい?」
「何か麦芽の調子?がわるいとかで、
今季のクリスマスはまだ醸造中で、出来るの12月初めらしいよ。」
「えー! 1年寝かせですか?」
「3季分の飲み比べとか以前やったから、少し取ってあるんだよ。
注文入れたら、今年のはまだ出来てないって言うし、
去年のがあるって言うから、じゃあ送ってって。」(笑)
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どうしましょうか? もう一杯頂きましょうか? うーん・・・
メニュー確認します!
「紅のお燗、下さい!」
(サービス1合 550円)
お湯でお燗をします。
うーん美味いです。
純米大吟醸だとキレイになり過ぎるんですが、旨味もありますねえ!
お蔵近くの産地で作られる、金紋錦のおかげでしょうねえ!
(福光屋さん、ありがとう!)
ごちそう様でした!
地下鉄銀座線で移動します!