曰く、午前中のスケジュールでした。
１０３０伊勢丹
１１３０花膳（←昼メシの予約場所です。）
１３時角川シネマ
・・・だったのです。
そのために、私は河岸徘徊を早めに切り上げました。
新橋駅から地下鉄で新宿三丁目駅に移動したのでした。（１０時１０分到着。）
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１０時２８分、友人から電話が掛かってきました。
こっちから電話しても、滅多に出ない友人から電話です！
当然イヤな予感しかしません！（笑）
「もしもし・・・遅れるのですね。」
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しょうがないので、新宿駅東口の『ベルク』さんに移動します。（笑）
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ちょうどドイツビールフェアを開催してます。
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ブランクブルワリー「ヘラーボック」（１パイント・９４０円＋税）を頂きます。
ちょい甘のオモロイビールですねえ！
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立ち席でゆっくりビールを頂きます！
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ごちそう様でした！
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１１時前に飲み終わり、新宿三丁目へ移動途中でメールが来ました。
「伊勢丹新宿店さん斜向かいの映画館でチケット発券せよ。」
・・・との事です。
何だかなあ！（笑）
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地上に出ると雨が降って来ました！
映画館に移動、朝届いたメールの番号を打ち込み、チケットを発券します。
mission終了ですが、まだ２０分もありますので、とりあえずお店へ移動して場所を確認します。
すぐご近所、新宿三丁目駅につながるビルで雨宿り＆クーポンの確認をします。
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１１時３０分、お店にお邪魔します。
クーポンを予約してくれた友人に感謝！（今いませんが・・・）
この日は「ふぐ会席ランチコース」（通常７０００円くらい×２）を頂きます。
「予約の●●です。」
クーポンを確認して頂きながら、ここでお詫びです。
「申し訳ありません、もう１人いるのですが、遅れるとの連絡がありました。」
「本人から、先に始めちゃって下さいとの事なんで、スタートして下さい。」
お店の若旦那から、大丈夫です、お待ちしますよ。との、ありがたいお言葉です。
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座敷を頂きます。
只、待っているのも申し訳ないので、ドリンクを頂戴します。
「お酒、お燗で大きいのをお願いします。」
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お酒と前菜が到着しました。
静岡・花の舞酒造「本醸造辛口」と思われます。（お燗１合７６０円、大１０３０円）
一杯頂くと、これが美味い酒ですねえ！（笑）
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すぐ出ますからと、前菜も出して下さいました。
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柿とインゲン。
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ツルムラサキのおひたし。 美味いですねえ！（笑）
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トコブシ煮。
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ツルムラサキのおつゆが紫色でキレイです。
器の下に紙が１枚敷いてあります。 滑り止めかしら？
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お店に入ってすぐ、友人より到着が遅れるようなメールが飛んで来ました。
隣の駅で非常ボタンが押されたとか！ こりゃアカンです！
待って下さるとおっしゃいますが、これ以上は待てないですね。
とりあえず、私のお料理だけ先に進めて頂きます。
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刺身は「 天然とらふぐさしみ（小皿盛り）」です。
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ふぐの刺身とふぐ皮の湯引きですね。
食べている途中、友人より電話です！ 近くまで来ているようです！
何とか１２時前に到着しました！ してくれました！
２人してお店の皆様にお詫び申し上げます。
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改めて食事に戻ります。 自家製のポン酢で、ふぐ刺身を頂きます。
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薬味も使いますが、無くてもイイよね！（笑）
（薬味があると、その風味に引っ張られ、ふぐの味が解りづらいです。）
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揚げ物は「天然ふぐの唐揚」です。
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アツアツです。
酒・醤油・生姜の搾り汁・根昆布の粉・・・で味付けしてるそーです。
美味しいですが、ふぐの油キレがもう一つだったかもです。
上に載っているのは、伏見とうがらしでしょうか。
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この後は食事です。 食器が並べられます。
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食事は「ふぐ雑炊」です。
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とらふぐのアラで取った出汁で、さっと煮込んでテーブルに運んで下さいます。
アツアツです。（笑）
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自家製糠漬けも頂きます。
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水菓子は「自家製胡麻シャーベット」です。
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ゴマが美味いですねー！
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お店を出る時に、も一度遅れた事をお詫びしました。
ごちそう様でした！
