長野駅ビルMIDORI･２Ｆ『発酵バー 醸』、そして・・・地ビールを家飲み。

善光寺さんの回向柱に達しないまま、ふらふらしながらたどり着いたのが長野駅でした。
駅の自由通路から入ったのが、駅ビルMIDORIの２Ｆです。
このフロア全体が、どうやら『信州お土産参道 ORAHO』なるエリアになっているようです。

_
その一番奥に『信州くらうど』なるお店？があり、日本酒・ワインにおつまみや地元の菓子等を販売しています。
_

そこに『発酵バー 醸』さんがあります。　『発酵カフェ 醸』さんと同じブースと言うか、背中合わせと言うか。（笑）
_
『信州くらうど』さんで試飲をやっていたので、ちょいと頂きます。
塩尻『信濃ワイン』さんですね。
まず、にごりワイン「雪花」（赤）を頂きます。
うーん、美味しいブドウジュースです。（笑）
度数８度だそうですから、スゲー飲み易くてゴクゴク行けます！（笑）
続いてアイスワイン・・・って書いちゃイカンですよ！（笑）
氷熟ワイン「赤の輝石」です。
凍らせることで、果汁を濃縮してますから甘いです！
色は赤を通り越して褐色になっています。
ごちそう様でした！（←いや、ちゃんと買いましたよ！笑）
_

---

_

●長野駅ビルMIDORI･２Ｆ『発酵バー 醸』。(2015.5.3日・祝)
_

日本酒飲み比べセットを頂きます。

_
せっかくなので、御開帳記念「善光寺セット」（７００円）を頂きましょう。

_
長野市・松代宮坂酒造店「海津櫻 善光寺回向柱 特別純米」
　甘めで酸がしっかり。
信濃町・高橋助作酒造店「松尾 純米」
　すっきり酸がしっかり、甘味は少ない感じ。
長野市・よしのや「西之門 吟醸」
　ちょっと琥珀色、すっきりしていて甘味なし？
おつまみとして、数の子入りわさび漬けが付いてきます。

結構皆様、飲んでらっしゃいますよ！（笑）

_
うーん個人的に、飲み比べセットはお高いと感じました。
１杯４５ｍｌで３杯、１３５ｍｌでこの値段はちょっと納得がいかないですねえ。
単品で、リーズナブルなお好みの酒を選んだ方が良いかもしれません。

_

ちなみにワインはこんな感じ。

_

この日の壜はこんな感じでした。　ナカナカのラインナップと思います。

_
ごちそう様でした！

_

---

_

地ビールの家飲みです。

●「福～軽井沢高原ビール２００６シーズナル（スコティッシュエール）復刻版」
_

２０１５年３月２８日の日比谷公園イベントでＧＥＴした缶ビールです。
_

すっかり忘れていて、ようやく頂きました。
_
ちょっと濃い目の琥珀色です。
頂きます。
ちょい甘かな。苦み少なめです。

_

---

_

●「信州浪漫」

_
アルクマ缶です。（笑）
こう申してはアレですが、このデザインだけで売れますよ！（笑）

_
フツーのビールより、やや濃いめの色かな。
頂きます。
ちょい甘いか？　そーでもないな・・・くらいで、基本的に飲み易い感じ、苦みは少な目です。
_

「エールタイプ」とあります。
このビールは諏訪浪漫麦酒こと、麗人酒造さんの製品です。

確か「エール」って無かったと思いますよ。
「しらかば」（ケルシュ）、「りんどう」（アルト）、「くろゆり」（スタウト）のトロイカ体制（←古いね！）？でしでしょ。

つまり、ここへ来て第４のビール登場か！？（笑）
えーと、お蔵のＨＰを拝見したら、ホントにそんな感じになっていますよ！（笑）
販売地域限定です。