朝早く目が覚めたので、空きっ腹を抱えて東京駅に向かいます。
前日、築地に寄っていないのですよねー！（笑）
只今、東京駅丸の内中央口改札は・・・
COVID-19 感染拡大防止のため休止（閉鎖）されています。
なぜ、改札を休止するのが、感染拡大防止になるのか・・・が分からないです。
（配置される駅員さんの感染防止なら分かるかな？）
丸の内南口から・・・
都営バスで築地３丁目バス停に向かいます。
このバス、降車する時後ろドアが開くと・・・渋沢翁のお顔が隠れるかなぁ？
（都営バスは、前乗り後降りです。）
（乗った時に、均一料金２１０円を支払います。）
築地４丁目交叉点に、８時に到着しました。
さすがに人は少ないですねえ。
もんぜき通りです。
ラーメン『若葉』さんです。
「１つ下さい。」（８００円）
お客がいないので１杯ずつ作って頂きます。（先客さんは既にお召し上がり中です。）
ゼータクですねえ！（笑）
相変わらずの極細麺です。
チャーシューにかぶり付きます。 ウメー！
ごちそう様でした！
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場外を回って『魚河岸食堂』に行きます。
基本的に日曜日はお休みです。
９時から『築地 薮そば』さんと『餃子屋』さんだけが営業中です。
うーん、どうしよう？
「かき南蛮」（１５００円）と「焼餃子」（６個５８０円）をお願いします。
お向かいの『鳥藤』さん、どなたかいらっしゃってます。
お店はお休みなので、洗い物なのか、メンテナンスなのか・・・です。
観光客が２組ほど近付いて、いつ開店するか問います。
「今日は休みです。」
まあ、見た目だと開店しているようにしか見えないですから、知らない方はそんな感じでしょうか。（笑）
お料理が出来上がりました。
まずは「かき南蛮」です。
頂きます。
焼き目のついた牡蠣です。
大きいのから小さいのまで、５～６個入っていました。
おつゆは濃い目、もしかしたら少し味噌が入ってるかなあ？
「焼き餃子」です。
ちょっと小振り、野菜多めですかねえ。
ごちそう様でした！
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『Meji cafe』さんです。
ご主人とおねえさんがいらっしゃいますので、ご挨拶申し上げます。
「おはよーございまーす！」
「ああどうも、おはようございます！」
おお、ケーキを始めたのですか！
「チーズケーキもあるんですが、売り切れちゃいまして。」
コーヒーを注文します。
「浅煎りのグアテマラをお願いします。 ケーキは持ち帰りにして下さい。」
「サイズはどうしますか？」
「レギュラーでお願いします。」
ご主人がケーキをご準備下さいます。
おねえさんが淹れて下さいます。（笑）
コーヒーを頂きつつ、豊洲市場のお噂を申し上げます。
「土曜日、『寿司大』さんが、開店時にお客が半分くらいでした。」
「すぐに満員になりました。 やはり常連の多いお店は強いですねえ。」
「築地市場の最後の方って、黙っててもお客が来てましたからね。
一見客相手の、やっつけ仕事のお店って多かったじゃないですか。」
「その時から丁寧な仕事をやってたから、今もお客が来るんです。」
ご主人に申し上げます。
「正直に言うと・・・
こちらのお店でおねえさんに淹れてもらうなら、そちらの方がありがたいです。」
「道理で美味しそうに飲んでると思ったですよ！」（笑）
だって、お客に出せる水準だと判断したから、おねえさんが淹れてるんですよね。（笑）
おねえさんは、奥でカップにシールを貼ってらっしゃいますよ。
ごちそう様でした！
築地４丁目交叉点のローソンさんに寄ります。
ケータイのクーポンでコーヒーが当たったんですねー！（笑）
ごちそう様でした！ 帰るよー！（笑）
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『Meji cafe』さんの持ち帰りです。
プレミアム・ガトーショコラです。
載っているのは、Meji クッキーだそうです。（笑）
これがナカナカ美味かったですよー！
ごちそう様でした！
