毎年春分の日に開催されるこのイベント、今年も参加する事ができました。 まず地元のそば会の皆さんが、仕込み水で打ったそば(10割、800円)を食います。 ざらっとした食感は久し振りですが、ちゃんと切れてないのがあったのと、太さのばらつきが、ね…
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