１６時１５分、_
友人が何やら買出しに行くので、私は席を確保・・・っても、テーブル席は満杯なので立ち席をキープ！飾られている緑のクローバーは「シャムロック」です！
_
そーか、「セント・パトリックス・ディ（St. Patrick's Day）」ですね！よってそれを記念し、命日である３月１７日にお祝いをするのが「セント・パトリックス・ディ」だそーです。
まあ、ギネスビールの本場だからねー！（笑）
_
_
お料理が来ました。_
クラフトビールは２種。_
常陸野ネスト「ニッポニア」は、１００年前のビール麦「金子ゴールデン」とホップ「ソラチエース」と言う
日本の素材使用ゆえに「ニッポニア」と言う名前だそーです。
それが今回は「スペシャル」で、「モザイクホップ版」ですってよ！
モザイクホップとは？ 「シムコー」ホップと「ナゲット」ホップの交配種、「モザイク」ホップ使用だそーです。
つーか、ベルギー「バビロン」も、パンを使用してビールを醸す方式をアレンジしたとか何とか。
何でも売れ残りのパンを焼いて？ 粉砕し、麦芽と混ぜて発酵させるそーです。
これはオモロイ！（笑）
_
ワインは赤と白です。_
スロバキア・ニトラ地方のワインだそーです。白が「ブラスキー」、赤が「フランコフカ」と言うらしいですね。
_
日本酒は福島「穏（おだやか）純米」です。 しゅわしゅわで、ナカナカ美味いです！（笑）_
お料理です。 多分「ジャーマン・ブランチ」と思います。_
追加のお料理です！（笑）タマネギスライスの酢漬けにオカカ掛け！
包みピザ「カルツォーネ」の具は、キャベツと鶏肉！
_
はい、ごちそう様でした！
