ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

2008-06-02から1日間の記事一覧

「翠露」(すいろ)と「真澄」。

●諏訪市・舞姫酒造「翠露 純米吟醸 しぼりたて直汲み生原酒 美山錦」 諏訪・舞姫酒造さんの限定品ですね~。 酸が少なく甘目のお酒ですが、その甘さがすっと消える切れの良さは純米ならでは! すっきりした雑味の無さは吟醸ならでは! この柔らかさは酒米で…