前夜、所用先より戻り・・・カプセルに転がり込みました。
明けてこの日も有休です。
申し訳ありません、１０月・１１月は有休取得促進月間なのです。(笑)
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ゆっくり起きて河岸に移動。
前日同様、ゆっくり過ぎて市場正門は９時１０分に到着。
やや、どよ～んとした空模様。
寒いのでしょうか？ マフラーを巻いた女性を何人か見かけました。
アロハを着ている私はどーするんだ？(笑)
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前日より人が少ーし多いかな？
中国？と欧米系ですね。
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はい、『米花』さんに伺います。
「おまかせにする？」
「お願いします。」
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「はい、サバ味噌～！」
デカっ！(爆笑)
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全長２２０×幅１００ｍｍという大きさ！
作り置きなので、アツアツとかではないですが、味は染みてます。
つーか、味噌の味が濃い目！(笑)
ごはん多目をお願いして良かった。(笑)
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サイドディッシュは、カニカマサラダ！
粗挽きコショウガ効いています。
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鶏レバのショウガ煮。
玉こんにゃくと煮玉子が載っています。
美味いです～！(笑)
ごちそう様でした！
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場外へ回ります。
波除さんの前に屋台を発見。
早速たこ焼きを買おうとすると・・・
「すんません、焼いてあるの、今全部売れちゃって・・・」
「どのくらいで焼けるの？」
「２０分くらいかかると思います・・・」
残念！
次回にしましょう！
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ぐるぐるっ回って、もんぜき通りへ。行列が少ないので、『中華井上』さんに並びます。
釜前の社長が、丼にタレとネギをひとつまみ入れます。
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ここでステンレスの調味料入れが登場。
・・・丼の中で２秒ずつ逆さにします。
以前はもっと上で逆さにしていたよーな気がします。
何をしているか、見えないようにしているのかしら？(笑)
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頂きます。
・・・うーん、ちょっとスープが薄いかも・・・
なんだかさっぱりした感じですよ。(笑)
先ほど・・・
並んでいる私らの番になったら、社長がスープの寸胴にお湯をたっぷり注いでました。
多分、あれのせいでスープがちょっと薄まったのでは？？
そのせいか、ちょっとケミっぽい味でしたね。
ごちそう様でした！
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前夜のお酒・・・ほぼ抜けたのですが、気怠さがまだ残っています・・・
そのせいで、この日は２食しか食えないという体たらく！
しょうしいやさ！（恥ずかしいです）(笑)
