地下鉄日比谷線の築地駅から１駅乗って、八丁堀駅で下車します。
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地上に出て、八丁堀駅前交叉点を渡り、『日本豚園』さん前で左折です。
（昼のお弁当もやってるみたいですね。）
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宝町方面に直進します。
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５分ほど進むと、行列が見えて来ました。（横断歩道の方、まだ赤信号です。）
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『中華シブヤ』さんです。
先日放映されたドラマ「孤独のグルメ」で登場したお店ですが、この９月一杯で閉店されます。
ドラマのファンである友人から指令がありました。
「行って来なさい！」
「へーい！」（←行かないと怒られますので。）
（友人は先週行ったそうです。）
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お店前から、横の弾正橋公園にも延びた、３０人ほどの行列です。（笑）
１１時４８分、早速私も並びますよ！
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どのくらい待つのかなあ、とか思います。
食べ終わったお客が出て行きます。
お店の方が、
「●人どうぞ！」
その人数が入って行きます。
結構進みが早いです。
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お店がよく見える位置に来ました。 私は２番めです。
入って行ったお客たち、引戸を閉めないのが多過ぎますよ。
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あら、「準備中」にしてますねえ！
入口に貼り紙です。
「お客様へ 店の者がお声をかける迄 お待ち下さい」
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１２時２６分、４人くらいがまとめて呼ばれます。
私の前の並んでいたおにいさんと、向かい合うようにテーブルを頂きます。
「ご注文は？」
おにいさんは、
私は、
「エビ玉とライス！」
「エビ玉は夜メニューなの。」
あれ？ 私、今なんて言った？（笑）
あわてて大声で訂正します！
「ニラ玉とライス！」
緊張してメニューを言い間違えるとは、我ながらビックリですよ！（笑）
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お料理が到着しました！
どうやら厨房では、ニラ玉を前倒しで作っているようです。
おかげで、注文が入ったらすぐに提供されるみたいですね！
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それにしても、この「ニラ玉」は初めて見ましたねえ！
フツー、「ニラ玉」と言えば「ニラ入り玉子焼き」です。
これは炒めたニラに、玉子焼きを載せたようなヴィジュアルが独特です。
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ご飯も到着したので、頂きます！
まず、スープを一すすり。 ラーメンスープと同じ感じですねえ。
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玉子焼きを割ってみます。
うん、これは炒めたニラに玉子焼きを載せただけ、なんてメニューでは無いですねえ。
まずニラを炒めておきます。
別の中華鍋で玉子焼きを作り、半熟くらいになったら、ニラと玉子焼きを合わせて仕上げます。
そんな感じです。
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ニラと玉子焼きをご飯に載せます。
お、豚の三枚肉ですか？ 脂の多目な肉の薄切りが入っています。
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調理用でしょうか、そこそこ油も感じますが、あまり気にならないです。
ガツガツ頂きますよ！ ごちそう様でした！
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１０分ほどでお店を出ます。（爆笑）
メニューはほとんどが単品６５０円で、それにご飯とかを付けるようです。
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閉店のお知らせです。
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行列は相変わらずの長さを保ったままです。
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うーん、この「ニラ玉」、美味いですねえ！
中華屋さんで、同じような見た目は再現出来ると思いますが、同じ味が再現出来るか？、ですねえ！
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さて、八丁駅に戻ります。
大塚の酒屋さんに行って来ますよ！（笑）
