夏の風物詩?
宇都宮駅の『いろり庵きらく』さんで「冷やし餃子そば・うどん」(580円)が始まりました!
と思ったら、これも栃木デスティネーションの一環らしいです。
この日は新幹線改札内のお店で頂きました。
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食券を出すと、
「ちょっとお時間掛かりますが?」
「お願いします!」
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2~3人の注文が過ぎた後、お料理が到着しました!
水餃子が2個載っている、冷たいぶっかけそば(うどん)です。
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多分、冷凍の餃子を、茹でて戻すのに時間が掛かるのでしょうね。
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カラシとマヨのチューブ・・・は無くて、それぞれ皿に添えられています。
そばに絡めて頂きます! をう! カラシが効くー!
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餃子を頂きます。
上手く解凍されていますねえ。 皮の重なり部分も、柔らかく戻ってて good です!
すんません、餃子の餡は味が薄いです。
タレが無いので、餃子単体の味付けだと、ちょっと、いや大分弱い感じです。
そばつゆでは、餃子のタレにはちょい薄いんですよね。 ごちそう様でした!
(予定数で、販売は終了だそーです。)